很多父母都希望孩子可以健康聰明的成長，小孩的智力發育有一定的遺傳因素，而且和后天環境營養也有聯系，為了讓孩子更加聰明，平時可以吃一些健腦的食物，保證孩子的智力發育，那么孩子吃什么食物越來越聰明？讓孩子更聰明的食物有哪些？

1、讓孩子更聰明的食物

1、小米：小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養成份，被人們稱為健腦主食。

2、雞蛋：雞蛋中含有較多的卵磷脂，可增加腦中乙酰膽堿的釋放，提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使孩子在學習中精力旺盛。

3、大豆：大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分。另外，大豆還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。

4、魚類：魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時，注意別讓魚刺卡住寶寶的喉嚨。對于生活在內陸城市的寶寶來說，深海魚類吃的比較少，可選擇膳食補充型的鱈魚肝油。

5、蝦皮：蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。

6、牛奶：每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯后喝一杯牛奶，有利于改善認知能力，保證大腦高效地工作。

7、蔥蒜：蔥蒜中含有“蒜胺”，這種物質對大腦的益處比維生素B，還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜，可使腦細胞的生長發育更加活躍。

8、核桃：核桃仁含40%～50%的不飽和脂肪酸，構成年人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸。可以說，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料，兒童常吃核桃仁對大腦健康發育很有好。

9、肝腎：動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質，并含有大量的膽堿和鐵。膽堿能改善大腦的記憶；鐵質供應充足，紅細胞運輸氧氣，使思路更敏捷。

2、寶寶智力開發的時期

關鍵期1：0—1歲，聲音辨別關鍵期

寶寶出生1周后，就能辨別出給他喂奶的媽媽的聲音，4周后就具有對不同聲音的辨別力。

訓練方法：

1、在寶寶睡醒后，精神很好時，朗讀詩歌給他聽。

2、經常唱歌或放音樂給寶寶聽。

3、經常對寶寶說話，教他人物或物品的名稱等。

4、經常帶寶寶到戶外聆聽周圍環境中的各種聲音，如狗叫聲、喇叭聲、門鈴聲等，并向寶寶一一解釋。

5、模仿動物的叫聲，鼓勵寶寶模仿。

6、利用游戲的機會，讓寶寶辨別從不同方向傳來的聲音。

7、多與周圍的人接觸，讓寶寶感受不同的聲音特點和模式。

關鍵2：0—2歲，動作發展關鍵期

訓練方法：

1、滿月起，用手推著寶寶的腳丫，訓練他爬行。

2、寶寶3個月時，在他小床的上空懸掛一些玩具，使寶寶雙手能夠抓到，鍛煉他的手眼協調功能。

3、在寶寶6—7個月時多創造爬的機會，如讓寶寶俯臥著，放一兩件玩具在他前方，吸引他向前爬，嘗試著去抓取玩具，以促進他動作的發育。

關鍵期3：1—3歲，口語發展關鍵期

訓練方法：

1、引導寶寶注意大人說話的聲音、嘴形，開始模仿大人的聲音和動作。這時主要是訓練寶寶的發音，盡可能使他發音準確，對一些含糊不清的語言要耐心糾正。

2、引導寶寶把語音與具體的事物、具體的人聯系起來，經過反復訓練，寶寶就能初步了解語言的含義。如寶寶在說“爸爸”、“媽媽”時，就會把頭轉向爸爸媽媽。

3、利用生活中遇到的各種事物向寶寶提問，如散步時問樹葉是什么顏色，并要求寶寶回答，提高他的語言表達能力。

4、鼓勵寶寶多說話，耐心糾正寶寶表達不完整或不準確的地方。

關鍵期4：2—4歲，計數能力發展的關鍵期

訓練方法：

1、利用日常生活的各種機會，經常數數給寶寶聽，如給寶寶糖果時、上下樓梯時。

2、借助不同的物品，如手指、積木等，和寶寶一起數數，增加寶寶對數字的感性認識。

3、利用生動的形象，教寶寶認識數字符號，如“1像筷子，2像鴨子，3像耳朵”等。

4、設計一些有趣的游戲讓寶寶做，如讓寶寶從數字卡片中找數字。

5、運用具體實例，教寶寶加減法，可以用蘋果、積木等道具來演示。

6、提供足夠的實物材料，讓寶寶自己動手，尋找數字間的聯系。

關鍵期5：1—3歲，音樂能力發展的關鍵期

訓練方法：

1、選擇適合寶寶的歌曲、世界名曲、童話故事音樂等，與寶寶一起欣賞，同時進行講解，或向寶寶提出問題，激發他的想象。

2、選擇適合寶寶年齡特點的歌曲，教寶寶唱。父母守則——開發智力的輔助工作。

作為媽媽一定要積極了解寶寶智力發育的五個時期，這樣就可以抓住有利時機積極開發寶寶的智力，可以讓你的寶寶變得更加聰明，變得更加優秀，讓你家的寶寶的生長發育超越大多素的孩子。