天災人禍有的時候難以避免，在日常生活中可能也經常會遇到一些意外，近日，有新聞報道一家川菜館不小心起火，店里的十多名店員不同程度燒傷，遇到這樣的事情，可能很多人想到老板會推卸責任，而這個川菜館的老板不僅沒有推卸責任，還將自己的豪宅和寶馬出售給員工看病，具體什么情況呢？

1、賤賣豪宅給員工治病

他叫殷論杰，4月11日店里出了一場大火，燒傷了17名員工。然而他沒有逃避，他賤賣了600萬的豪宅和70萬的寶馬，給員工們看病，數百萬的身家一下被掏空。但是這些錢遠遠不夠，他又四處去借錢。這些事被一些老顧客知道后，紛紛向他捐款幫忙，共渡難關。圖為殷論杰帶著員工們感謝好心人的幫助！！

2、燒傷的癥狀

燒傷也叫做灼傷、燙傷。大多數人都認為高溫是引起燒傷的唯一原因，然而，某些化學物質和電流也能引起灼傷。皮膚常常只是身體燒傷的一部分，皮下組織也可能被燒傷，甚至沒有皮膚燒傷時，也可能有內部器官燒傷。按照病情的嚴重性，可以分為以下幾種等級：

Ⅰ度燒傷：傷及表皮淺層，基底層尚存。局部皮膚發紅、腫脹、疼痛、有燒灼感、無水皰，3～5天痊愈。愈后不留瘢痕，可有暫時性色素沉著。

淺Ⅱ度燒傷：累及表皮和真皮層，局部紅腫，滲液較多而形成大小不等水皰，創面濕潤，創底鮮紅、水腫、劇痛;若無感染等可于2周內痊愈，無瘢痕形成，可有暫時性色素沉著。

深Ⅱ度燒傷：累及真皮網狀層，但仍殘留部分真皮和皮膚附件。局部腫脹，白色或棕黃色，水皰較小。感覺遲鈍，皮溫稍低，疼痛較輕。如無感染可于3～4周內愈合，愈后留有瘢痕，但皮膚功能基本保存。

Ⅲ度燒傷：累及皮膚的全層甚至皮下脂肪、肌肉、內臟器官。創面蒼白或焦黃炭化，無疼痛，無水皰，感覺消失，質韌似皮革。3～4周后焦痂脫落后遺留肉芽組織面，愈后遺留瘢痕，皮膚功能喪失，造成畸形。

3、燒傷吃什么好得快

燒傷后的病人在后期傷口愈合的時候，一定要注意自己的飲食，應該多吃一些能夠促進傷口愈合的食物，這樣好得快。下面一些食物可以供大家參考：

富含鋅的食物

缺鋅會使纖維細胞功能下降。燒傷病人宜多食含鋅量較高的食物，如牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝、豆類等，可有效避免傷口的感染，促進傷口的愈合。

富含脂肪的食物

脂類的缺乏會導致傷口愈合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口愈合有一定益處。

富含蛋白質的食物

飲食中增加蛋白質能促進傷口愈合，減少感染機會。燒傷后期病人應多食高熱量、高蛋白，質量高、體積小，易于消化吸收的食物，增加蛋類、魚類、肉類等含蛋白質豐富的食物。

富含維生素A以及維生素C的食物

維生素A以及維生素C能夠促進傷口愈合。魚油、胡蘿卜、西紅柿、大棗等都可以食用。

富含葡萄糖的食物

葡萄糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。

看到這則新聞很多網友紛紛給這位老板點贊，這位老板的做法確實是讓人稱贊的，如果老板跑了，很可能這些員工連看病的錢都沒有。不同程度的燒傷處理的方法不一樣，而且燒傷后很容易留下疤痕，如果不是特別嚴重的話涂一些消炎止痛的藥就會好，如果比較嚴重要及時就醫。