在女性產后,需要一段時間調理身體,恢復身體健康狀況,產后媽媽們需要吃一些營養食物,但是也要注意有些食物不宜吃,飲食對健康有很大的影響,產后媽媽們有些飲食禁忌,那么產后媽媽飲食禁忌有哪些?產后媽媽不宜吃哪些食物?
一、忌酸咸食物
酸性的咸味食物容易使水分積聚,而影響身體的水分排除,此外咸味食物中的鈉離子更易使血液中的濃稠度增加,而讓新陳代謝受到影響,造成血液循環減緩。新媽媽坐月子期間最好避免酸咸的食物。有的新媽媽為了迅速瘦身,喝醋減肥。其實這樣做不好。因為新媽媽身體各部位都比較弱,需要有一個恢復過程,在此期間極易受到損傷,酸性食物會損傷牙齒使新媽媽日后留下牙齒易于酸痛的遺患。食醋中含醋酸約3%~4%,若僅作為調味品食用,與牙齒接觸的時間很短,不至于在體內引起什么不良作用,還可以促進食欲。所以,醋作為調味品食用,就不必禁忌。過咸的食品有回奶作用,在提倡母乳喂養的今天,新媽媽口味宜偏淡。
二、忌食大麥及其制品
大麥及其制品,如大麥芽、麥乳精、麥芽糖等食物有回乳作用,所以產后仍在哺乳期的新媽媽應忌食。
三、忌食辛辣燥熱之物
產后新媽媽大量失血、出汗加之組織間液也較多地進入血循環,故機體陰津明顯不足,而辛辣燥熱食物均會傷津耗液,使新媽媽上火,口舌生瘡,大便秘結或痔瘡發作,而且會通過乳汁使嬰兒內熱加重。因此新媽媽忌食韭菜、蔥、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等。
四、忌多吃味精
為了嬰兒不出現缺鋅癥,新媽媽應忌吃過量味精。一般而言,成年人吃味精是有益無害的,而嬰兒,特別是12周內的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過量味精,則不利。因為味精內的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。過量的谷氨酸鈉對嬰兒,尤其是12周內的嬰兒發育有嚴重影響,它能與嬰兒血液中的鋅發生特異性的結合,生成不能被機體吸收的谷氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導致嬰兒鋅的缺乏,這樣,嬰兒不僅易出現味覺差、厭食,而且還可造成智力減退,生長發育遲緩等不良后果。
五、忌過多吃雞蛋
醫學研究表明,分娩后數小時內,最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中,新媽媽體力消耗大,出汗多,體液不足,消化能力也隨之下降。若分娩后立即吃雞蛋,就難以消化,增加胃腸負擔。分娩后數小時內,應吃半流質或流質飲食為宜。在整個產褥期間,根據國家給出的孕、新媽媽營養標準,每天需要蛋白質100克左右,因此,每天吃雞蛋3~4個就足夠了。過量食用雞蛋也會,增腸胃負擔,甚至容易引起胃病。
六、忌多吃紅糖
紅糖營養豐富,釋放能量快,營養吸收利用率高,具有溫補性質。新媽媽分娩后,由于喪失了一些血液,身體虛弱,需要大量快速補充鐵、鈣、錳、鋅等微量元素和蛋白質。紅糖還含有“益母草”成分,可以促進子宮收縮,排出產后宮腔內淤血,促使子宮早日復原。新媽媽分娩后,元氣大損,體質虛弱,吃些紅糖有益氣養血、健脾暖胃、驅散風寒、活血化淤的功效。但是,新媽媽切不可因紅糖有如此多的益處,就一味多吃,認為越多越好。因為過多飲用紅糖水,不僅會損壞新媽媽的牙齒,而且紅糖性溫,如果新媽媽在夏季過多喝了紅糖水,必定加速出汗,使身體更加虛弱,甚至中暑。此外,喝紅糖水時應煮開后飲用,不要用開水一沖即用,因為紅糖在貯藏、運輸等過程中,容易產生細菌,有可能引發疾病。
七、忌堅硬粗糙及生冷食物
新媽媽脾胃功能尚未完全恢復,過于寒凍的食物會損傷脾胃影響消化,且生冷之物易致淤血滯留,可引起新媽媽腹痛、產后惡露不絕等。另外,新媽媽盡可能不要吃存放時間較長的剩飯菜。新媽媽也最好不要吃容易引起過敏的食物,如海鮮等,否則容易引起過敏或是細菌感染,會直接影響到接受母乳的寶寶健康。但是,新鮮的水果,不包括在“禁忌”之內。水果,有促進食欲、幫助消化與排泄的作用,不必因“太涼”而不食用。而且一般在室內放置的水果不會涼到刺激新媽媽消化器官而影響健康的程度。
八、忌喝大量白開水
一般新媽媽在懷孕末期通常都會有水腫現象,而產后坐月子正是身體恢復的黃金時期,這段時間要讓身體積聚的所有水分盡量排出,如果又喝進許多水,將可能不利于身體恢復。如果是剖宮產的媽媽可能需要服一些藥物,則仍需飲用適量的水分,但不要一次飲用大量水,而應該分次適量喝。
1.常吃富含維生素的食物:維生素可以滋潤肌膚,能夠有效防止皮膚過早老化。比如維生素E的作用有:降低自由基的活性,提高皮膚的抗衰力,還能有效控制皮膚上脂褐素的沉淀,推薦食物有卷心菜、菜籽油等;再比如維生素A可以保持皮膚濕潤,產婦體內維生素A不足時,皮膚就無法鎖住水分,易使皮膚缺水、無法保持肌膚的光滑細致、產生鱗屑,推薦食物:動物肝臟、牛奶、禽蛋等;比如維生素B2可以使肌膚變得嬌嫩光滑,若是產婦體內維生素B2不足,就易發生口角乳白、唇部脫皮開裂、色素沉淀等情況,推薦食物:肝、蛋、奶等。
2.食用富含膠原蛋白和彈性蛋白食物:膠原蛋白關系著皮膚的軟硬程度,彈性蛋白決定了皮膚的彈力,兩者又都是由大量的氨基酸構成,像是組成了一張網。在孕后期,孕婦腹部的皮膚被拉開到最大程度,致使這張網被拉破,出現裂紋,也就生成了妊娠紋。且因皮膚彈性不足而發生的皮膚松弛現象,在生完寶寶后的很長時間內都不會得到改善。因此,產婦補充適量的膠原蛋白和彈性蛋白,能夠讓細胞更加豐潤充足,讓皮膚更加潤澤,抑制皺紋的產生;能夠增加皮膚彈性,使皮膚更加豐潤、柔嫩、細致。推薦食物有豬蹄、動物筋腱、豬皮等。當然,產婦也不能過量補充膠原蛋白,最好事先先咨詢醫師。
3.要注意堿性食物的攝入:像魚、肉、禽、蛋、糧谷等,都屬于生理酸性食物。若產婦體內酸性過高,就會增加體液和血液中乳酸、尿酸的比重。如果產婦體內的有機酸沒能盡早代謝,那就會降低表皮細胞的靈敏度,降低皮膚的彈性,使皮膚變得粗糙。所以,產婦應當保持體內酸性及堿性值的平衡,當酸性值過高時,應適當補充些生理堿性食物,譬如蘋果、梨子、蔬菜等。
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