懷孕之后,孕媽們要注意很多的問題,其中最重要的就是如何在孕期補充營養(yǎng)了,在孕期補充營養(yǎng)可是一個大學問,今天小編就來詳細和大家說一下有關孕期補充營養(yǎng)的小知識,那么孕前應注意的營養(yǎng)問題有哪些?孕期補充營養(yǎng)要知道哪些知識?一起來看看吧!
讓自己的體重達到標準
孕前若體重過低,說明營養(yǎng)狀況欠佳,易生低體重兒;而過于肥胖則易致自身發(fā)生某些妊娠并發(fā)癥,如高血壓、糖尿病等,且能導致超常體重兒的出生,故準備懷孕的婦女首先要實現(xiàn)標準體重。
標準體重的計算方法:身高(厘米)減110,所得差(公斤)即為標準體重。
糾正營養(yǎng)失衡
孕前你可能出現(xiàn)過貧血癥狀,也可能有過節(jié)食減肥、限食脂肪和動物性食物的經歷,或是有體內脂肪堆積過多等營養(yǎng)失調現(xiàn)象。從優(yōu)生角度考慮,懷孕婦女機體營養(yǎng)失衡會帶來胎兒發(fā)育所需的某些營養(yǎng)素短缺或是過多,于優(yōu)生不利。故婦女在懷孕前應當對自己的營養(yǎng)狀況作一全面了解,必要時也可請醫(yī)生幫助診斷,以有目的地調整飲食,積極貯存平時體內含量偏低的營養(yǎng)素。
孕期營養(yǎng)四重奏
懷孕期間除了保持營養(yǎng)均衡之外,還要特別增強下列營養(yǎng)素的攝入:
第一重奏:葉酸——胎兒腦發(fā)育中的“支柱”
葉酸是與胎兒腦發(fā)育有關的重要維生素,在孕前和早期補充一定量的葉酸可以防止胎兒神經管畸形。
愛心提醒:
如果缺乏葉酸,有可能造成巨幼細胞性貧血。
建議:在孕期,尤其是早孕期適當補充葉酸是有必要的。除了可以用含有葉酸的藥物來補充葉酸之外,食物中的葉酸會計師也相當高,它普遍存在于有葉蔬菜之中,如青菜、卷心菜等,有水果中柑橘和香蕉也有較多葉酸,動物性食物中肝牛肉中含有的葉酸較多。因此,從食物上來說,懷孕后蔬菜的量應當盡量增加,水果應適當選擇維生素含量較多的品種。
第二重奏:鐵——留住你的血色紅顏
鐵質攝入不足很容易患上缺鐵性貧血,對孕婦及胎兒都有嚴重的不良影響,可能會導致早產或生下低出生體重兒,胎兒也可能患上缺鐵性貧血。由于寶寶的血液需要從母親的血中吸收鐵、蛋白質、卟啉等原料來制造,孕期鐵的消耗量較非孕期有所增加。同時孕期又面臨血液稀釋的問題,更易引起血中紅蛋白的下降。
孕期由于孕媽咪早期妊娠反應食欲不佳,或是挑食,飲食不當?shù)脑蛞痂F攝入不足。若補充少了自然會引起貧血,輕度貧血會引起頭暈、眼花、胸悶等癥狀。
愛心提醒:
1、如果血色素持續(xù)下降,會引起機體免疫力下降,易感染,胎兒營養(yǎng)不良,發(fā)育遲緩等。
2、重度貧血甚至會引起分娩時凝血功能的障礙、大出血等危及生命的后果。
建議:你懷孕后要多吃一些含鐵豐富的食物:動物的內臟,如肝、心等;紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等;動物的血。這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵,人體易于吸引和利用。植物性食物中,芝麻、紅棗、血糯米、赤豆等也含有較多的鐵,但植物來源的鐵在孕期相對吸收率較低,只能作為輔助,不能全靠這些食品來補鐵。蔬菜中的菠菜鐵會計師較高,但其中含有的草酸會抑制鐵的吸收,因此并非補鐵的最佳選擇。
第三重奏:鈣——胎兒骨骼發(fā)育“密碼”
鈣是人體骨骼、牙齒的重要組成成分,胎兒從一個受精卵長到出生時的50厘米左右的身長,需要消耗母體大量的鈣。有數(shù)據(jù)證明,孕期需額外增加鈣約30g,其中胎兒27.4g,胎盤1g,母體1g。
我國營養(yǎng)學會推薦的膳食中鈣的供給量標準為:孕4-6個月每日1000mg,孕7-9個月每日1500mg。
愛心提醒:
輕度缺鈣就可能會引起孕媽咪腿抽筋、肢體麻木、失眠等癥狀。嚴重時會影響寶寶的骨骼發(fā)育,引致先天性佝僂病,佝僂病主要影響兒童骨骼和牙齒的生長,可能出現(xiàn)雞胸和O型腿等。
建議:在食物中,奶類含有較多的鈣,而且吸收率也最好,除了乳糖不耐受的人,孕媽咪應該每天喝奶,或者食用酸奶、奶粉、奶酪。
其它食物,如豆制品、海產品,某些干果也有較多的鈣,雖然吸收沒有奶類好,但經常吃一些對補鈣也有好處。骨頭和骨頭湯中,鈣是以羥磷酸形式存在,人體吸收率很低,對于補鈣沒有太大的好處。
第四重奏:蛋白質——人體結構中的“主角”
蛋白質是構成寶寶機體的重要成分。在城市中生活的孕婦,除非素食主義者(且不愛吃蛋、奶、豆制品的人)或是食欲差、妊娠反應劇烈的準媽媽們,一般正常的孕婦每天都能吃到的蛋白質。尤其是在孕早期寶寶還很小,母體對于蛋白質的需求并不明顯增加,因此不需要特別補充。
有些人怕懷上巨大胎兒及產后體形難以恢復,不敢吃比平時多的主食及肉類,其實這是過慮了。專家建議,懷孕6-7月時去做一次B超,如果不是大胎兒,就要攝入至少比平時多30%的熱量和蛋白質。
愛心提醒:
到孕晚期,你可以每天增加25克蛋白質以滿足胎兒發(fā)育的需要。
建議:
1、奶、蛋中的蛋白質是完全蛋白,最易于被人體吸收。
2、魚蝦禽肉等葷菜中的蛋白是優(yōu)質蛋白,豆類及豆制品中的蛋白也是植物來源的優(yōu)質蛋白,最后就是糧谷類、蔬菜中的蛋白質了。
其它維生素和微量元素——量少作用大
其它維生素和微量元素在懷孕的需要都有所提高,但提高的比例相對前面提到的幾種為少。因人體都是微量需要,且廣泛存在于食物、飲用品之中,所以除非出現(xiàn)缺乏癥狀,或是一些并發(fā)癥的患者有特殊需要(或者增加,或者限制),一般不用特殊補充,只要保持平衡合理的飲食習慣,不挑食,不偏2食,我們大多可以在食物中得到所需要的量。
鋅質攝入不足可能導致孕早期流產,胎兒畸形等嚴重后果。一般來說,孕期鋅的攝入要比平時多40。
缺碘會引起胎兒神經系統(tǒng)的缺陷。其實補碘非常簡單,只要每周煲兩、三次海帶瘦肉湯或紫菜蛋花湯就行了。
碳水化合物是免疫細胞最重要的食物,它存在于大米及其他富含淀粉的食物中。懷孕期是一個特別的時期,攝取充足均衡的營養(yǎng)對尚未出生的孩子的健康有著深遠的影響。這時,需要更多的碳水化合物、蛋白質和B族維生素,這些都需要從大米、玉米、面包等主食及肉類中獲取。
在醫(yī)生的建議下,孕婦可適量服用一些含有多種元素的營養(yǎng)補充劑,它們除了能夠給予孕婦必須的各種維生素、鈣等營養(yǎng)元素外,還具有β胡羅卜素、硒、鋅、硫辛酸、谷胱甘肽等微量元素及抗氧化劑。
注意:
1、懷孕期各種營養(yǎng)素的需求較平時有多多少少的提高,為了寶寶的健康成長,孕媽咪們應該注重學習營養(yǎng)知識和在飲食中補充營養(yǎng)。
2、不能一味求多,某些過量維生素也可能造成胎兒畸形、流產等不良后果。
3、如果要補充維生素、鈣片或任何藥物,最好在醫(yī)師推薦下補充,不要自行加藥。
1、高脂肪飲食
大量醫(yī)學研究資料證實,乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。醫(yī)學家指出,脂肪本身雖不會致癌,但長期多吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質的蓄積能誘發(fā)結腸癌。同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。
2、高蛋白飲食
醫(yī)學研究認為,蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產后恢復健康遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是,孕期高蛋白飲食,則可影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔,并影響其他營養(yǎng)物質攝入,使飲食營養(yǎng)失去平衡。研究證實,過多地攝入蛋白質,人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質,容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。同時,蛋白質攝入過量,不僅可造成血中的氮質增高,而且也易導致膽固醇增高,加重腎臟的腎小球過濾的壓力。有人認為,蛋白質誼過多地積存于人體結締組織內,可引起組織和器宮的變性,較易使人罹患癌癥。
3、高糖飲食
意大利比薩國家研究院的醫(yī)學家們發(fā)現(xiàn),血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產的次數(shù),分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔,不利孕期保健。大量醫(yī)學研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優(yōu)生。
4、高鈣飲食
孕婦盲目地進行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。營養(yǎng)學家認為,孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣癥,出世后,患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出、邱粱前傾、主動脈窄縮等,既不利健康地生長發(fā)育,又有損后代的顏面健美。一般說來,孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克,后期可增加到1100毫克,這并不需要特別補充,只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
5、大型魚
美國食品和藥品管理局(FDA)建議,孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類,海產金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚,可能含有細菌或受過化學污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把魚送到相關衛(wèi)生部門進行一下檢驗。當然每周吃360克以下的魚是沒有危害的。
6、生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等),它們可能含有大量細菌和病毒,要熟透后才能食用。此外,不要吃半生的雞蛋,煎雞蛋要全熟。
7、外面買的熟食和冷熏類海產品
在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食,以及冷藏的熏制海產品中,李斯特菌最容易繁殖,孕婦感染此細菌會導致諸如流產、畸形或死胎等嚴重后果。此類產品要煮熟后才能食用。
8、未經高溫消毒的飲料
不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁,這類飲料未經高溫消毒,很可能含有大腸桿菌等細菌。喝之前最好先看是否經過巴氏殺菌。
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