一般寶寶到了一定的時候,為了身體的生長發育會開始需要食用輔食,而很多媽媽們都會用一些健康的食物做成輔食給寶寶食用,例如有的媽媽就會把營養美味的紅棗做成紅棗泥當做寶寶的輔食。那么紅棗泥怎么做?紅棗泥的做法是怎樣的呢?
做紅棗泥需要準備的食材非常簡單,只需要準備新鮮的紅棗就可以了。
紅棗泥的具體制作方法步驟如下:
(1)首先需要將新鮮的紅棗清洗干凈,同時撈出瀝干水分;
(2)接著把干凈的紅棗放到鍋上蒸40分鐘左右,蒸熟后取出紅棗;
(3)將紅棗的皮剝下,并且將紅棗的核也去掉;
(4)然后把剝皮去核的紅棗放入料理機中打成泥狀就可以了。
一、如果蒸熟的紅棗不容易剝皮,那么可以將蒸熟的紅棗放入水中煮幾分鐘,然后趁熱將紅棗的皮剝掉就可以了。二、給紅棗剝皮的時候,剝掉的皮很容易粘手,所以可以在旁邊備一點干凈的水,這樣剝皮就不會因為再粘手了。三、這樣做出的紅棗泥除了可以給寶寶當輔食食用之外,還可以做餡料,用于包包子、做湯圓等等。
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