睡眠對于我們每個人來說都是非常重要的，但是生活中許多人的睡眠質量都并不是很好，因此人們除了會采取很多能夠幫助睡眠的措施之外，還常常會吃一些有助于睡眠的食物，那么晚上睡眠不好吃什么食物？不利于睡眠的食物都有哪些？

1、不利于睡眠的食物

1.令興奮大腦的食物。咖啡、濃茶、可樂，以及其它含咖啡因、茶堿的飲料或食物都不適合睡前食用。咖啡因可以提神，這是眾所周知的，對于一些對咖啡因特別敏感的人，可能持續興奮的時間更久。此外，咖啡因還有利尿作用，過多喝咖啡，容易讓人排尿增多，這也會干擾睡眠。

2.刺激胃腸道或引起腹部脹氣的食物。食用過多辛辣食物、豆制品、洋蔥、薯類、碳酸飲料等脹氣食物，使到消化道不適，腹內翻江倒海，自然難以安睡。

3.辛辣刺激的食物。辣椒、大蒜(大蒜食品)及生洋蔥等辛辣的食物會造成某些人胃部灼熱及消化不良，從而干擾你的睡眠。

4.加工或煙熏肉食。專家表示，加工肉食含有大量的酪氨酸，會導致大腦產生令人興奮的多巴胺。除了擾亂睡眠之外，加工或煙熏肉食也是最不健康的垃圾食品。

5.酒。喝點酒短期內可能會比較容易睡，但長期下去，中樞的耐受使到酒量增加才能達到同樣效果，否則，失眠的程度會更深。如果經常應酬喝酒或晚上夜生活酗酒，過量的酒影響了維生素B1的吸收利用，最后還會導致B1缺乏的神經炎，出現手指麻木等癥狀。

2、有利于睡眠的食物

香蕉

香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，它除了含有豐富的復合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放松的鎂。

菊花茶

菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。

溫奶

睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說法早已眾人皆知，因為牛奶中包含一種色氨酸，它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。而鈣能幫助大腦充分利用這種色氨酸。將溫和的牛奶盛在奶瓶中，那更會帶給你一種回到幼年的溫馨之感，輕輕地告訴你“放松些，一切都很好”。

蜂蜜

大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin（苯基二氫喹唑啉），這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。

燕麥片

燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補你的牙洞了。同時燕麥片能誘使產生褪黑素，一小碗就能起到促進睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。

杏仁

杏仁中不但有豐富的蛋白質、維生素等營養成分，和蜂蜜一樣，也含有色氨酸和松緩肌肉的良藥--鎂。經常吃有助于緩解焦慮情緒，睡眠。同時杏仁還有利于心臟健康，還能幫你“清潔”腸道。

酸奶

酸奶除了能夠消除疲勞，發酵后的酸奶吸收起來會更容易，還有利于清潔腸胃。

3、助眠的湯

1、菠菜銀耳湯

取銀耳9克用水發透，去蒂，洗凈放入鍋中，加水煮爛，菠菜150克入開水中燙過后，加入涼水過一遍再撈出切段，放入銀耳鍋中，開火煮開后關火，加食鹽和麻油調味即可，此湯有滋陰養胃，清熱瀉火，生津止咳功效，適宜于改善失眠癥狀。

2、參棗豬肉湯

取白參3克洗凈，豬瘦肉250克，山藥50克，分別洗凈切塊，所有食材一起放入砂鍋中，加適量水，開大火煮開，再改用小火燉至豬肉爛熟，加食鹽調味即可。此湯有補氣健脾，寧心安神，健腦益智之功效，適宜于改善失眠癥狀。

3、人參花生葉湯

取白參3克，花生葉250克，大棗10枚，將大棗去核，和花生葉，白參一同入鍋，加水煮湯食用，每日早晚分服，此湯有補益心脾，安神助眠，健腦益智之功效，適宜于調理心脾兩虛型失眠癥。

4、人參蓮子湯

取白參10克，去皮去心蓮子10枚，加適量清水泡發，再加冰糖，隔水蒸約1個小時即成，每日早晚分服，白參可同時嚼食，此湯有補氣健脾，寧心安神，健腦益智之功效，適宜于心脾兩虛型失眠人群服用，對伴隨慢性腹瀉者尤為適宜。

5、烏雞蓮子湯

取烏雞肉100克洗凈，切片或絲，蓮子50克洗凈，生姜洗凈切片，和烏雞肉，蓮子一同入鍋，加水煮湯，放食鹽調味即可，此湯有安神補腦之功效，適宜于氣血不足型失眠人群服用。

6、烏雞木耳枸杞湯

取烏雞肉100克洗凈，切片或絲，黑木耳30克泡發，去根蒂，洗凈，枸杞洗凈，生姜洗凈，拍破。將黑木耳，烏骨雞，枸杞一起放入鍋中，加清水適量，煮成湯后，加食鹽，生姜調味，佐餐食用，每日1次。此湯有補益肝腎，安神助眠之功效，適宜于改善肝腎虧虛型失眠癥。