蛋白質是細胞的主要組成成分，所以，其實可以這么說，蛋白質就是生命的基礎物質，所以，想要健康的體魄和生活，每天補充一定的蛋白質是必須的，市場上蛋白質粉據說還具有減肥的功效，那么，蛋白質粉可以減肥嗎？蛋白質粉的減肥效果怎么樣。

1、蛋白質粉可以減肥嗎

當體內蛋白質不足時，人的基本生命活動就會受到影響，可導致兒童、青少年生長遲緩等。食用蛋白質粉，可有效防止或改善這些癥狀。人們普遍認為，蛋白質粉具有增強免疫力的保健功能，一些產品在促銷過程中也不遺余力地宣傳蛋白質粉對人體的保健作用。

那么，蛋白質粉可以減肥嗎，效果怎么樣?

蛋白質粉可以加強身體基礎代謝及能量消耗，加速人體新陳代謝。制造肌肉、血液、皮膚和各種身體器官，幫助身體制造新組織以替代壞掉的組織。為身體提供衡營養，為免疫系統制造對抗細菌和感染的抗體，增強人體免疫。

在以減肥為目的的低碳水化合物的飲食結構中，蛋白質扮演著主角。蛋白質會提高小腸內的葡萄糖“產量”。而小腸內的葡萄糖水平一直由肝臟負責監視，并由大腦負責“記錄分析”。大腦在分析了小腸內的葡萄糖水平后，會決定是否發出“吃飽了”的信息。這條信息一旦發出，就會起到抑制食欲的作用。所以，蛋白質粉可以減肥。

不過不同的蛋白質需要不同的時間和不同的消化液來消化，一餐要有效地消化兩種或兩種以上的不同蛋白質很困難。由于蛋白質是一種比其他養分更難消化的營養物質，故每餐最好從上述優質蛋白食物中選擇一種，民間素又“有肉就不吃豆腐”的說法。

2、蛋白質粉的功能選擇

市面上所出售的蛋白粉說幾中蛋白組合而成的，有大豆蛋白，有乳清蛋白，酪蛋白等。一般都是大豆蛋白和乳清蛋白組成的蛋白粉劑。主要適用于體內缺乏蛋白質的人群服用。對于健康人來說，是不用多此一舉的，就平常的三餐注意飲食的搭配就能滿足對蛋白質的攝入，像肉類，蛋類，豆類都是含有豐富的蛋白質的。

蛋白粉只是一種粉劑，吃起來的口感肯定沒有食物那么好，再者，過量的攝入蛋白質還不利于健康。

提取蛋白質粉跟提取蛋白粉所要用到的材料是一樣的，不同的是，蛋白質粉提取的是沒有含甲硫氨酸的乳清蛋白，酪蛋白和大豆蛋白，而蛋白粉則含有甲硫氨酸。氨基酸說組成蛋白質粉的基本單位，市面上出售的蛋白質粉含有與人體健康有關的20多種氨基酸。專家建議說，吃蛋白質粉比吃蛋白粉要好。

吃蛋白質粉的作用有很多，能有效的促進人體發育，維持人體生命的基本運動，減輕女性貧血癥狀。還能有效的預防心血管等各種心血管，心臟病的發生，因為大豆蛋白能降低人體內膽固醇的含量。