冬棗是生活中較為常見的水果食物，其味道可口迷人，深受很多人的喜愛，而且吃冬棗的養生效果也是非常不錯的，那么秋冬季節吃冬棗的好處有哪些？吃棗有什么注意事項？秋冬季節最適合吃冬棗養生，下面就來詳細了解吃冬棗的好處，以及要注意的內容吧。

1、秋冬吃冬棗的好處

1.吃冬棗補充維生素

冬棗有“天然維生素丸”的美譽，冬棗中維生素C的含量是極高的，每一百克的冬棗中，維生素C的含量高達五百毫克，這個數目是蘋果含量的70倍，柑橘含量的16倍，就連生活中維生素C含量很高的山楂，也是遠遠不如冬棗的含量。

通過上面數字描述，相信大家能夠明顯的感覺到冬棗維生素含量之高，通過食用冬棗能夠很好的補充身體中的維生素。

2.吃冬棗能夠提高身體免疫力

深秋時節，天氣轉涼，溫度下降，不少人在這個時候會患上感冒，如何有效的預防感冒成了很多人關心的話題。其實感冒預防是遠遠比治療安全有效的，特別是在秋天這個白天、夜晚氣候變化還是明顯的，有效的預防感冒、提高免疫力是非常重要的事情。

這個時候不妨吃一些冬棗來調節身體免疫力。冬棗中不僅有大量的維生素，而且有一種環磷酸腺苷的物質，這種物質能夠有效的參與身體多種的生理活動，進而能夠調節身體免疫力。例如，可以增強心肌收縮力，降低身體中的膽固醇、保護冠狀動脈，有效的抑制癌細胞的擴散等等。因此，在生活中是可以通過食用冬棗提高身體免疫力。

3.秋天吃冬棗預防心血管疾病

進入秋天，天氣燥熱，不少人會有心跳加速的感覺，同時血壓較高的人會隨時帶著降血壓的藥物，如何有效的預防心血管疾病成了很多人關心的話題。這個時候不妨吃一些冬棗，冬棗中維生素含量極高，以其中的維生素C、維生素P、維生素A、鉀、鈉、鐵、銅等微量元素來說，能夠很好的健全毛細血管，對于維持血管壁的彈性也是有用的。

在冬棗中還有一種蘆丁的成分，蘆丁是生活中大家都知道的治療高血壓的藥物，因而，吃一些冬棗是能夠有效的預防心血管疾病。因此，在生活中是可以通過食用冬棗預防心血管疾病。

4、吃冬棗保護肝臟

秋天成熟的食物有很多，人們可以大快朵頤的享受一下，這樣就會使得肝臟毒素增多，當身體中毒素不能徹底的排出體外，是會造成很多意想不到的傷害。而在這個時候，食用冬棗是能夠有效的保護肝臟，幫助身體進行排毒，這是因為在冬棗含有大量的糖分、維生素C、環磷酸腺苷等物質，這些物質能夠有效的減輕肝臟受到的毒素，對于秋天因為不合理飲食對肝臟造成的傷害有很好的保護。

食用冬棗還能夠促進肝臟的蛋白合成，增強血清白蛋白的含量，從而能夠有效的調整白蛋白、球蛋白的比例，降低了血清谷丙轉氨酶的數量。通常情況下，處于慢性肝炎、早期的肝硬化患者是可以通過食用冬棗緩解的。因此，在生活中食用冬棗是能夠保護肝臟的。

5、吃冬棗能夠解酒

生活中喝酒已經成了應酬、聚會中不可或缺的一部分了，喝酒也是社交活動中重要的一部分，特別是在國內來說，很多時候，通過喝酒就能夠談成很多事情。

喝酒的話，不可避免的就會有醉酒的情況，醉酒的時候不少人會食用一些解酒的食物，其實通過食用冬棗也是能夠有效解酒的。這是因為在冬棗中有大量的果糖、維生素C，這兩種物品的配合是可以有效的充當解酒良藥的。同時，在冬棗中還有一種澀味，這種味道也是可以幫助身體分解酒精的，進而能夠詩人頭腦恢復清醒狀態，從而達到醒酒。因此，在生活中通過食用冬棗可以達到解酒的作用。

2、吃冬棗的注意事項

1.勿吃腐爛變質的冬棗。吃冬棗的好處很多，但腐爛變質的冬棗卻不能食用。吃了這樣的冬棗后，冬棗中的有害微生物就會在體內迅速繁殖，另外，變質的冬棗中還會分解出甲醛和甲醇等有害物質，食用了存留這些有害物質的冬棗，輕者會出頭暈、惡心、眼睛受損等現象，重者甚至會危及生命。

2.冬棗不能與維生素含量高的食品同食。冬棗本身維生素含量就很高，但冬棗中的維生素可分解和破壞其他食物中的維生素K，從而降低維生素的吸收。

3.冬棗不宜與黃瓜或蘿卜一起食用。冬棗的功效與作用真是不少，但有一點大家一定要注意，那就是冬棗不能和黃瓜或蘿卜同時吃。因為黃瓜或蘿卜中所含的維生素分解酶，會與冬棗中的維生素發生沖突，如果一起食用，不僅吸收維生素的效果不好，還會有害身體健康。

3、不能吃冬棗的人群

1.服用退熱藥時禁忌食用。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，減少初期的吸收速度。冬棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

2.服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用。苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用冬棗，則明顯地影響藥物的療效。

3.小腹脹滿、大便干燥的病人一定不要吃冬棗。因為經常咳痰，胸中有脹滿感，平時總感覺身體疲憊，食欲不振的病人，如果貪吃冬棗就會加重病情，同時還會出現寒熱口渴、胃脹等不良現象。因為冬棗是屬于氣味甘、辛、熱的食品，患者食用后容易生痰生濕。

4.兒童不宜過量食用冬棗。兒科疾病專家指出，冬棗黏膩，不容易消化，而兒童的脾胃功能非常弱，因此兒童過量食用后就會引起消化不良和食欲不振的現象。另外，冬棗中的糖分含量很高，兒童過量食用后會引發齲齒癥狀。

4、冬棗的選購技巧

1、看棗葉

一般打開包裝箱棗子上面都有一些棗子葉，我們看葉子就知道這箱棗放了多久了。看棗子的話就要看這它的色澤了看有沒有爛果，不新鮮的棗子會顯得暗淡。

2、看存放的時間

正常大棗在陰涼干燥的地方放幾天沒問題，而糖精大棗在浸泡過程中細胞被破壞極易腐爛。

3、嘗甜度

正常大棗內外都甜而糖精大棗甜味多在棗的表皮細嘗會有苦味。

4、看顏色邊界

正常大棗表皮無明顯青紅邊界而糖精大棗表皮青紅邊界分明。

5、看硬度

正常大棗表皮光滑且堅硬而糖精大棗外皮摸起來有些粘比自然大棗要軟。

6、看表皮

不要挑選外表有破損、形狀奇怪的、有破損的冬棗很快就會變爛。