腸炎是一種比較常見的消化道疾病，生活中很多人都會遇到這種問題，特別是在飲食方面沒有注意的時候，腸炎患者平時需要注意預防，飲食方面也有很多注意事項。比如有的食物是比較適合腸炎患者食用的，那么，哪些食物適合腸炎患者食用呢？

1、姜茶烏梅飲

生姜、茶葉各30克，烏梅2枚，紅糖50克。生姜洗凈切薄片，與其他材料一起放入保溫瓶，沖入沸水，加蓋泡10分鐘，一次服下。烏梅有顯著的抗菌作用，對大腸埃希氏桿菌等多種病菌有抑制作用，可澀腸止瀉。

2、黃柏止瀉湯

黃柏、滑石、甘草、黃連各30克，將上述藥材一起加工成粉末，過篩取粉，每日2次，于飲后用溫開水松下6克。本方適宜于濕熱型腹痛即瀉，癥見瀉下急迫，勢如水注，肛門灼熱者食用。

3、水瀉速效茶

大米30克，放入砂鍋中，將大米炒過后取出，研磨成粉末，過篩取粉；干姜、茶葉各10克，分別研磨成粉末，過篩取粉；各粉攪拌均勻，分2次服用，放入杯中，加鹽調味。沖沸水，攪勻后服下。本方適用于寒濕泄瀉，癥見瀉下清稀如水，腹痛腸鳴，脘悶食少者。

楊梅酒楊梅、白酒各100克，將楊梅、白酒同放入大口瓶中，密封瓶口，放置1個月后即可食用。每日2次，每次取出3個楊妹妹嚼食，并喝所浸低度白酒1匙，連吃3天，楊梅對防治暑熱泄瀉有效。

腸炎是消化系統疾病中最常見的疾病之一，是由于飲食不當。進食發酵分解腐敗污染的食物所致的腸道炎癥。那么腸炎飲食吃什么好呢？

黃芪薏米粥大米100克，黃芪、薏苡仁各30克，將黃芪洗凈干凈后切片；大米、薏苡仁淘洗干凈。姜大米、黃芪、薏苡仁一同放入鍋內，加水適量，置于大火上燒沸后，再轉為小火煮40分鐘即可。

4、茶葉生姜湯

茶葉100克，生姜50克，研磨成細末，以水煎煮，每日3次，每次3克。可以緩解腸炎引起的腹瀉不適。

5、急性腸炎癥狀

1、急性腹痛

急性腸炎最為明顯的癥狀表現即為突發性的腹痛不適癥狀。腹痛多在臍周部位，可以出現陣發性的疼痛加劇，同時還會伴有不同程度的腹部壓痛。

2、急性腹瀉

急性腸炎的腹瀉癥狀大多輕重不一，多食急性起病，瀉下多為稀水樣便，但含有胃消化完全的食物殘渣；排便次數明顯增加，每日數次甚至數10次均有發生。排泄物多呈黃水樣便，含有少量泡沫或者黏液，嚴重者會有少量的膿血。

3、腸鳴音亢進

急性腸炎患者的腸鳴音表現亢進，將耳朵貼近急性腸炎患者的腹部，可聽到明顯的腹內有“姑姑”作響聲。

4、畏寒、發熱

急性腸炎一般以胃腸道癥狀為主，但也有可能出現畏寒怕冷，個別的病因還會伴有低燒的情況。

5、身體脫水

急性腸炎如果發生嚴重的腹瀉則有可能出現四肢無力、脫水、電解質紊亂，甚至休克等現象。