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        不同的水果怎么清洗最干凈?各種水果的清洗方法[圖]

        大眾健康網 2019-11-27 18:46 葡萄桃子草莓

        在外面買回來的水果,除了直接去皮可以吃的,一般都需要清洗之后才可以食用,水果表面會有一些灰塵和殘存的農藥,吃了對人體不好,不同的水果清洗的方法也有所不同,那么不同的水果怎么清洗最干凈?各種水果的清洗方法,一起來看看吧!

        不同的水果怎么清洗最干凈?各種水果的清洗方法(1)

        1、各種水果的清洗方法

        葡萄怎么清洗最干凈?

        葡萄問題:葡萄表面有一層白霜,還粘附著一些泥土啊,手重了洗爛,手輕了洗不掉,怎么辦?

        清洗方法:把葡萄放在水里面,然后放入兩勺面粉或淀粉,不要使勁的去揉它,只需來回倒騰,然后放水里來回地刷篩洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。

        桃子怎么清洗最干凈?

        問題:現在正值桃子上市的季節,新鮮的桃子好吃,就是毛太多,難清除。

        清洗方法:可先用水淋濕桃子,然后抓一把鹽涂在桃子表面,輕輕搓一搓后,再將桃子放在水中泡一會兒,最后用清水沖洗干凈,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少許鹽,將桃子直接放進去泡一會兒,然后用手輕輕搓洗,桃毛也都全掉了。

        蘋果怎么清洗最干凈?

        問題:平常吃蘋果,有許多人喜歡連皮一起吃,但現在許多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質不易清洗。

        清洗方法:蘋果過水浸濕后,在表皮放一點鹽,然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓,這樣表面的臟東西很快就能搓干凈,然后再用水沖干凈,就可以放心吃了

        楊梅怎么清洗最干凈?

        問題:楊梅外表高低不平,稍稍用力就會破損,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生蟲,讓人不知從何下手。

        清洗方法:將楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用,另外,亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。

        草莓怎么清洗最干凈?

        草莓鮮紅艷麗,酸甜可口,是一種色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、蘋果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會破損,所以不少人不知道應該如何來洗它,有的人干脆不洗就吃,經常會有一些人因吃了不潔草莓而導致腹瀉等疾病發生。

        清洗草莓應該包括以下幾個步驟:

        1.首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中后再被草莓吸收,并滲入果實內部;

        2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,堿性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。

        3.再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

        4.用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。

        另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內,反而造成污染。

        2、洗水果的一般方法

        1、牙膏清洗法

        牙膏中微小的摩擦顆粒,有著很強的去垢能力。先將表皮浸濕,再擠上些許牙膏,抹在蘋果、梨、柿子、檸檬等水果上。用手將牙膏搓勻,最后用清水沖洗干凈。這樣就能將水果表面的臟東西去掉,帶著皮吃營養又可以放心。

        2、淘米水清洗法

        生活中的淘米水有大作用,洗過米后,它變成了一種堿性水,有很好的清潔作用。淘米的時候,用手搓一搓米,雜質較多的第一遍水倒掉,用第二次淘米的水。

        吃草莓時,先用清水沖洗一遍,再放到淘米水中浸泡5分鐘,最好再過一遍清水。這樣的方法也同樣適用于清洗藍莓、楊梅、蓮霧等水果哦!

        3、面粉水清洗法

        葡萄、軟柿之類的水果,表面上總附著一層白色的霜和泥土,而面粉和上清水,就能變成黏性十足的水果清潔劑!

        適量的面粉和清水攪拌均勻,制成面粉水,完全放進水里浸泡,不必用手搓洗,只要來回抖動倒騰,2分鐘左右撈起,再用清水沖洗,就能干干凈凈。

        4、鹽水清洗法

        鹽不僅能殺菌消毒,去除水果中的寄生蟲,它的顆粒狀形態還能有效清潔表面。洗桃子的時候,先將其表面浸濕,取一把鹽,握住桃子來回搓洗就可以了。

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