很多人都非常容易出現失眠的情況，其中大多數人出現失眠的情況都是因為在睡前的時候食用了一些會影響睡眠的食物，所以許多人為了能夠更好地入睡往往就會避免食用影響睡眠的食物，那么吃什么會影響睡眠？吃哪些食物會影響睡眠？

1、吃什么影響睡眠

NO.1：咖啡因

相信大家都咖啡因有助人精神亢奮，提神醒腦的作用，可以暫時趕走睡意并且恢復精力。但營養專家解釋道，其實咖啡因只有一定的醒腦功效，卻不能給身體提供能量，刺激身體的咖啡因不宜在睡前攝入過多，避免刺激大腦神經，難以入睡。

NO.2：干酪

干酪又叫做奶酪、乳酪，是一種富含豐富蛋白質和脂質的食物，其營養價值也很高，無機鹽和維生素、微量元素等都可以從干酪中攝取，對身體健康大有好處。但是干酪里面含有大量的氨基酸酪胺，這種物質具有提神醒腦的作用，因此，專家建議我們在睡前最好不要吃干酪。

NO.3：辛辣刺激性食物

這些食物的范圍很廣，既包括煎炸食品，又包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等這些有異味辛辣的食物。尤其是晚餐或者睡前的時候，不要吃過辣的食物，如辣雞翅等，這樣會導致睡覺躺下時出現燒心的感覺，其實這是胃灼熱的反應，影響睡眠的氛圍，導致失眠。

NO.4：加工煙熏肉食

加工過、煙熏、腌制等食物都會有大量的酪胺，會促進大腦釋放一種保持警覺的化學物質。專家說，在加工肉食里面有大量的酪氨酸，讓大腦分泌更多興奮多巴胺，不僅會擾亂睡眠，還會給健康造成隱患。

NO.5：酒精

一些人喝酒后就更加清醒，造成了大腦細胞格外精神。其實根據專家的說法，很多人想要通過喝酒放松解乏，但是酒精會妨礙身體進入深層睡眠。盡管人們喝酒后呼呼大睡，但是第二天醒來還是頭痛欲裂，昏昏沉沉。

NO.6：牛奶巧克力

有研究表明，牛奶巧克力的營養成分可以促進血液循環，提高人們的認知能力。換一種說法，其實就是讓大腦處于一種清醒的狀態下，如果在睡覺前吃牛奶巧克力，會造成大腦警覺性提高，甚至煩躁不安，難以入睡，導致失眠的發生。

NO.7：番茄沙司

番茄沙司也就是我們常說的番茄醬，番茄醬里面有維生素C，具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒等功效。但是番茄醬味道酸甜，屬于酸性食物，因此，在睡覺前幾個小時最好不要吃加有番茄醬的食物，如番茄意大利面。這樣會導致胃部反酸，干擾睡眠。

NO.8：人參茶

人參茶是一種刺激物，具有抗疲勞、鎮靜、溫補的功效。但是人參茶并不是所有人都能飲用的，飲用不當會導致失眠和血壓升高的問題出現。因此專家提醒各位，臨近要睡覺的時候千萬不要喝人參茶，這樣不僅會更加精神，難以入眠，還容易導致上火的癥狀。

NO.9：功能飲料

現在市面上大多功能飲料里面豇豆含有刺激性的成分，如咖啡因，不僅會增強大腦的興奮度，還會讓人提高警覺性，加快心率，升高血壓等。如紅牛，里面的氨基酸和牛磺酸等物質都具有提神醒腦的功效，人們睡前應少喝。

2、提高睡眠質量的方法

一、注意勞逸適度

當一個人缺少運動和勞動時，入睡會比較困難。相反，當一個人過于勞累時，也很難一下子入睡，因此要注意勞逸適度，才能保證良好的睡眠。尤其是老年人退休之后，腦力和體力活動有所減少，由于勞逸不當，常常不能夠熟睡。這就要求老年人白天可以適當做些體力活動，或在睡前散步20～30分鐘，這些都能幫助睡眠。

二、好的睡眠環境

《內經》中說：“躁則消亡，靜則神藏。”這就告訴我們，只有在心情平靜的時候，才更容易入睡。睡前過多的體力活動和腦力活動都可能會引起失眠。因此人到中老年一定要心胸開朗，入睡之前需要排除私心雜念，把心思都放在“睡眠”上，這就叫做“先睡心”，只有這樣才能睡得快、睡得安穩、睡得香。

三、適宜的室溫

《十叟長壽歌》說：“七叟摩巨鼻，空氣通窗牖。”歌訣中說的就是睡眠時要保證空氣新鮮，即使冬季白天也應在睡前開窗換氣。但是要注意睡眠時，要避免“穿堂風”和“隙風”的襲入。除以上這些睡眠要求之外，還要創造入睡的條件，如被褥柔軟暖和，夜里室內光線暗淡，溫度、濕度要適宜，并且保持安靜等因素。

四、起居有規律

我們生活要有一定的規律。現代科學研究也證明，人體內有一架精密的“生物鐘”，它時刻在規定著人類生命活動的進程。中醫學也主張，不同的季節應該安排不同的日常起居，如春季起居講究“夜臥早起，廣步于庭”；夏季講究“夜臥早起，無厭于日”；秋季要求“早臥早起，與雞俱興”；冬季提倡“早臥晚起，必待日光”。

只有養成了按時入睡的生活習慣，每到就寢的時間才可以安然入睡。此外就寢前要洗臉、刷牙、漱口，尤其用熱水洗腳更有助于睡眠。睡覺前看書看報、飲咖啡、喝茶、吸煙等，都會引起興奮而導致失眠。

睡眠雖然很重要，但是如果睡的時間太長了，不僅不會起好的作用，還會影響我們身體的健康，所以睡眠時間既不要多也不要少，一般成年人睡眠時間在8個小時就可以了，睡眠不好的，適當的吃一些安眠藥還是很有必要的。