隨著社會的不斷進步，人們的生活水平不斷的提高，比起以前只注重溫飽，現在的人們開始注重養生，人們更加的關心自己的身體健康狀況，哈密瓜是一種很常見的水果，有的人愛吃，哈密瓜的味道香甜，口感軟滑，哈密瓜有什么功效呢？下面，給大家具體介紹一下。

1、哈密瓜的功效

【美膚】想象一下，烈日炎炎下生活的新疆美女，皮膚卻白皙水嫩得好像紫外線不存在一般，她們的護膚法寶是什么呢?就是新疆特產哈密瓜!

紫外線能透過表皮襲擊真皮層，令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創，這樣長期下去皮膚就會出現松弛、皺紋、微血管浮現等問題。而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，能夠有效增強細胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。另外，每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，讓肌膚保持水嫩溫潤。

【補血】哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。

據專家介紹說，在哈密瓜當中，每克果肉里面就含有一毫克的鐵，這看起來是不是含量有些過低?其實，千萬不能小看這一毫克的鐵，因為被人體吸收后，它將會發揮出巨大的作用，對身體的造血功能有很大的幫助。所以經常貧血的人，可以吃一些哈密瓜來補血哦!

2、哈密瓜的挑選竅門

皮色觀察法：綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度。

嗅味辨別法：凡是具有散發香味特性的哈密瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。

卷須觀察法：不論哪個品種的哈密瓜，成熟時瓜節位上的卷須都會明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據瓜須節位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。

按壓法：不論哪種哈密瓜，成熟時頂端都會變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說明這個瓜成熟了。

果柄觀察法：有網紋的哈密瓜成熟時，瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑，網紋密布。無網紋或半網紋的哈密瓜，成熟時后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯，茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時，果柄部產生離層，容易自然脫落。

關于哈密瓜的挑選辦法是什么的這個問題，我們已經完全的認識到了，在明白了這些竅門方法之后，就可以好好的選擇了。在這里，大家也也可以搭配一些其它的蔬果一起食用，一起做個蔬菜沙拉也是不錯的選擇，也算是一種消暑佳品。