辣椒是很多人都愛吃的，許多菜中都會放辣椒，會讓食物更加有味道，吃起來更美味，不過辣椒雖然可以豐富食物的味道，可是辣椒的刺激性還是不小的，對有些人群來說，是不宜吃辣椒的，那么哪些人群不適合吃辣椒？不宜吃辣椒的人群有哪些？

1、不宜吃辣椒的人群

1.患有心腦血管疾病、高血壓病人不宜吃辣椒，慢性氣管炎、肺心病、肺結核病人也不例外。因辣椒素使循環血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內大量服用，可致急性心力衰竭、心臟猝死，即使沒發生意外，也可妨礙原有的心腦血管病及肺內病變的康復。

2.患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人，由于辣椒素的刺激，粘膜充血水腫、糜爛，胃腸蠕動劇增，而引起腹痛、腹瀉等，亦影響消化功能的恢復。

3.患慢性膽囊炎、膽石癥、慢性胰腺炎的病人，由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

4.患有痔瘡的病人，由于辣椒素的刺激，痔靜脈充血水腫，可以加重痔瘡，甚至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。

5.患紅眼病、角膜炎的病人忌食辣椒，從中醫角度講易上火，而加重病情。

6.產婦、孕婦不宜食用辣椒，不僅可出現口舌生瘡，大便干燥，也可因哺乳嬰兒使之患病。

7.腎病患者不宜食用辣椒，因辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實質細胞，嚴重可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。

8.甲亢患者不宜食用，因本身就心率快，食用后更加快心跳，病狀更明顯了。9.皮炎和一些皮膚病患者不宜食用，因食后常加重。

10.瘦人不宜吃辣椒，因瘦人常有咽干、口苦、煩燥易怒，如果食用辣椒，不僅加重上述癥狀，而且易導致出血、過敏和炎癥，嚴重時會發生瘡癰感染等。

11.正在服用中藥治療疾病的患者也在禁忌之列，因食用辣椒素會影響療效。

即使是正常人也不宜長期食用辣椒。據有關資料顯示，在食管癌、胃癌患者中，長期食用辣椒的人，占有相當大的比例。綜上所述，雖辣食美味，當適可而止。

2、吃辣椒肚子疼怎么辦

1、喝杯牛奶

吃辣椒后肚子疼主要是胃受到了辣椒素的刺激，由于辣椒素是非水溶性的物質，但是可以溶于油脂，因此可以用牛奶緩解（最好是全脂牛奶）。牛奶進入胃里面，可以溶解辣椒素，這樣就相當于是在辣椒素與胃壁之間形成了一層保護膜。牛奶中除了含有脂質能解辣以外，現代研究發現，牛奶中的酪蛋白也有解辣的效果。

2、喝啤酒

想要緩解吃辣椒后肚子疼，最關鍵的就是降低辣椒素在胃里面的溶度。而辣椒素除了溶于油脂，還能溶于酒精，所以很多人吃了辣椒后喝多少水都不解辣，但是喝杯啤酒卻能很快解辣了，主要的原因還在于辣椒素能溶于酒精。

但是通常辣的肚子疼的時候，都不建議喝啤酒解辣，可以喝點食醋解辣，畢竟酒精對腸胃也是有刺激性的。

3、吃甜食

甜味可以干擾辣味，還能刺激唾液分泌，如果是辣到嘴唇紅腫，可以口含糖果解辣味。如果是辣到肚子疼痛不舒服，則需要喝杯糖水緩解。

4、喝酸梅湯

辣椒素是堿性的食物，如果吃辣椒吃到肚子疼了，可以喝點酸梅湯緩解。酸性的食物可以中和堿性的辣椒素，從而降低辣椒素在腸胃中的溶度，自然就能達到解辣、緩解肚子疼的效果了。

5、吃水果

辣的肚子疼的時候可以吃些水果，比如蘋果、西瓜、香蕉等，能幫助解辣。如果想要水果更快的發揮解辣的效果，建議將水果榨汁飲用。果汁相對來說能更快的到達胃里面，從而達到保護胃黏膜的效果。

6、喝濃米湯

米湯里面的淀粉和脂肪含量較多，如果是被辣到肚子疼，可以用大米熬一點濃稠的米湯，喝完后10多分鐘，胃部灼燒的疼痛感就會有所緩解。