由于夏季的高溫，很多人的胃口都會(huì)特別差，不愿意吃那些清淡的食物，但是清淡的食物在夏季是最能養(yǎng)生養(yǎng)心的，我們可以換著花樣來(lái)做一些清淡的飲食，比如粥，那么到底哪些養(yǎng)生粥適合夏季喝？夏季清熱解暑效果最好的養(yǎng)生粥有哪些？

1、夏季適合喝的養(yǎng)生粥

一、苦瓜菊花粥——清利暑熱。

材料：苦瓜、菊花、粳米。

做法：菊花漂洗后與粳米同入鍋中，倒入適量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開(kāi)花時(shí)即可。

功效：此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效，適用于中暑煩渴、痢疾等癥。

二、黃瓜粥——清熱解毒。

材料：黃瓜、粳米。

做法：先煮粳米，待粥快熟時(shí)加入黃瓜片，稍煮即成。

功效：此粥清香爽口，可清熱解毒、嫩膚美容。

三、薄荷粥——清熱解暑。

材料：新鮮薄荷、粳米。

做法：新鮮薄荷煎湯取汁備用，粳米煮成粥，待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會(huì)兒即可。

功效：此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉等功效，適用于風(fēng)熱感冒、口瘡、風(fēng)疹、胸脅脹悶等癥。

四、小米蓮子綠豆粥——降火消暑。

材料：綠豆50g、小米50g、大米50g、蓮子10粒、圓糯米30g做法：綠豆、大米、小米一起用清水洗干凈，蓮子洗凈后清水浸泡30分鐘;把所有原料同時(shí)放入鍋內(nèi)，加入至少1000ml的水，大火燒開(kāi)，小火頓40分鐘(期間隔10分鐘左右攪拌1次，以免粘鍋底)最后關(guān)火，悶10分鐘左右，用勺子攪拌均勻即可盛出。

功效：綠豆為一種常見(jiàn)的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。

五、蓮子百合粥——健胃補(bǔ)脾。

材料：粳米150克，蓮子50克，百合50克，新鮮胡蘿卜適量。

做法：將胡蘿卜切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。

功效：此粥清香甜潤(rùn)，能健胃補(bǔ)脾，對(duì)消化不良、食欲不振有很好的功效。

六、銀耳白果粥——補(bǔ)氣潤(rùn)肺。

材料：香糯米150克，銀耳20克，白果50克，枸杞、精鹽少許。

做法：將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過(guò)切成兩半，文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開(kāi)即成。

功效：此粥色澤素雅，能補(bǔ)氣潤(rùn)肺，保健美容。

七、絲瓜粥——清熱化痰。

材料：絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克做法：將以上材料進(jìn)鍋，放水適量，共煮成粥。

功效：絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。

八、百合粥——滋陰清熱。

材料：百合50克，粳米l00克，冰糖80克做法：加水適量，共煮成粥。

功效：百合粥具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過(guò)多、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安，以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥。

選好粥，喝對(duì)粥，不僅能讓你夏季過(guò)的更加舒心，還可以養(yǎng)生健體，畢竟吃好，睡好，身體才會(huì)好，所以夏季在吃的方面一定不能忽視。

2、夏季喝什么茶好

一、綠茶

夏季最適合喝的茶便是綠茶，因?yàn)榫G茶性質(zhì)偏涼，特別是對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)更是適合飲用。并且綠茶還具有抗氧化、抗衰老等功效，但如果胃寒的人則不適宜過(guò)量飲用綠茶，以免出現(xiàn)腹瀉、腹脹等情況。

二、菊花茶

菊花的性質(zhì)也偏涼，因此夏季喝菊花茶也是不錯(cuò)的選擇，并且菊花同時(shí)還具有降火、名目的作用，更是適合夏季高溫天氣時(shí)飲用。特別是對(duì)于一些長(zhǎng)期面對(duì)電腦的人群，菊花的名目功效還能緩解電腦族的眼睛疲勞，同時(shí)還能有效地防輻射。

三、藿香茶

藿香茶的解暑功效那真是沒(méi)的說(shuō)，特別是對(duì)于一些長(zhǎng)期處于室外的工作者，經(jīng)常喝藿香茶能有效的解暑。無(wú)論是室內(nèi)還是室外，出汗多以及容易中暑的人，每天必須用藿香泡茶喝，以免突發(fā)情況的發(fā)生。

四、蓮子芯泡茶

蓮子心通常都非常苦，但卻非常適合在夏季飲用，因?yàn)樯徸有木哂星鍩峤舛镜墓πА３丝梢耘莶韬纫酝猓瑫r(shí)還可以適量的放入一些銀耳，除了能消暑以外同時(shí)還能保護(hù)脾胃。

五、鹽茶

取10克茶葉，再放入5克鹽沖泡便可以飲用，這款茶飲對(duì)于出汗特別多人非常適合。由于大量的出汗會(huì)導(dǎo)致人體流失大量的鹽，而鹽茶可補(bǔ)充水分、鹽分，同時(shí)還能促進(jìn)代謝紊亂。

六、山楂荷葉茶

用山楂30克，荷葉50克，泡上一大壺的茶水。山楂具有促消化的作用，而荷葉則具有清熱解毒、消腫、減肥、美容等作用，非常適合夏季飲用。