每次到節日的時候，氣氛都非常的好，親戚朋友們都會聚在一起，節氣的時候會有很多好吃的東西，但是由于很多人都會不忌口，節日期間肯定有些人會大吃大喝，會對健康造成傷害，下面給大家介紹一下如何在節日期間安排飲食才能健康。

1、節期合理安排飲食

飲食要講究，搭配需均衡

春節里人們總是喜歡做上一桌子的珍味海鮮魚肉來增添節日的喜慶，并且也犒勞一年的辛勞，祈求來年的衣食豐足。但其實這樣會忽略了飲食的均衡搭配。過年品嘗美味一飽口福的同時，還要注意主食的攝入。千萬不要放縱自己“敞開肚皮”大吃魚魚肉肉而不吃糧食類食物，也就是不吃米、面、雜糧、豆類、薯類等。

要知道，如果谷物、淀粉類食物的攝入量不足，而肉食吃得太多的話，就會增加膽固醇與熱量的攝入，很容易引起肥胖及并發癥。也千萬不要將點心如年糕、煎角、油條等當成了主食，這類食物脂肪、熱量等含量較高，多吃對健康無益，還會導致體重增加。也不要單單只吃蔬菜或水果，因為水果和蔬菜主要是提供礦物質、維生素、膳食纖維等，其糖類含量并不高。不能補充一天所需的熱量。

均衡的飲食強調要有各種營養元素的搭配，動植物蛋白∶蔬菜類∶菌藻類的比例為1∶1∶1，這樣的搭配是最好的。既保證了食物的多樣化，又能要滿足口味的需求。還需要多吃有助于消化的食物，如蘿卜、烏梅、木瓜等都有助于促進消化，防止積食，分解油脂以及促進腸道蠕動緩解便秘等。

tips：除了食物要搭配均衡，食物的做法也應該多樣化。不要以為吃煎炸的食物，那樣熱氣又油膩多脂容易使體重上升，可以的話多次點新鮮的沙拉，因為生吃蔬果保證了最大的營養含量，少吃煎、炸、烤的食物，最好是保持食物的原汁原味、清淡爽口。做菜的時候也盡量減少油、鹽、糖的攝入量。不過太平洋女性網小編提醒您，生吃蔬菜一定要注意衛生噢，必須徹底洗干凈才能入口!

多多補充水果蔬菜

新鮮蔬菜是堿性食物，含有豐富的纖維素，還能中和體內多余的酸性物質，維持人體新陳代謝的需要，并能促進胃腸蠕動，使動物蛋白在體內代謝所產生的一些有毒物質盡快排出。幫助你消除節日過度的肉類攝入所帶來的胃脹滯銷等的癥狀，因為蔬菜中的纖維素可解油膩、維持胃腸正常蠕動、預防便秘。同時也要注意水果的食用噢，水果的好處多多，對調節腸胃也有好處，就比如在上火、便秘的時候不妨多吃些香蕉，因為香蕉具有很好的清熱、解毒、潤腸功效。

那么水果是什么時候吃呢?吃的飽飽滯滯地再來吃水果是不是真的有助于消化呢?很多家庭，甚至是很多宴會都習慣在餐后再送上水果，這其實是一個錯誤的飲食習慣。因為在吃飽或吃得過飽的基礎上再吃東西的話，這部分的熱量幾乎全部被儲存，從而導致超重或肥胖問題。而且飯后馬上吃水果還會影響消化功能。

其實最好的吃法是在飯前。飯前吃水果，其養分的吸收率要遠高于吃飽后。先吃水果還可以縮短其在胃中的停留時間，降低其氧化腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。因此，飯前吃水果有利于身體必需營養素的吸收。

tips：飯后喝濃茶也不提倡噢!因為飯后喝茶，會沖淡胃液，影響食物的消化。茶葉中含有大量鞣酸如果在飯后與胃中沒來得及消化的蛋白質結合在一起，會形成不易消化的沉淀物，影響蛋白質的吸收。另外，茶葉還會妨礙鐵元素的吸收，長期飯后飲用可能引發缺鐵性貧血。

糖酒果品莫貪食

春節期間，家里都準備的糖果、瓜子、花生等小食品，不僅可以招待客人，也可以自己享用。而且人們聊天的時候也會不由自主地多吃了這些小零嘴，殊不知瓜子糖果中的糖分和香料過多食用就容易讓人嘴干舌苦、情緒激動，甚至出現莫名其妙的憤怒。

另外，春節期間餐桌上也免不了酒水巡回，難得團聚的親朋好友小斟小酌助助興是無可厚非的，但是過度喝酒是沒有好處的，還會傷害身體呢!興奮過度時開懷暢飲容易誘發疾病，對身體損害大。很多人不知道，酒精可直接從胃黏膜吸收進入血液，空腹喝酒不但容易喝醉，而且對食道和胃黏膜的刺激性相當大，可引起黏膜脫落，發生出血;大量飲酒時會產生飽漲感，所以喝完酒后就不想再吃飯了。而過量飲酒更是傷脾傷肝，尤其是患有急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝的人，更不能飲酒無度。

tips：飲酒助興以喝葡萄酒為佳，黃酒也是不錯的選擇。葡萄酒中包括糖類、礦物質、維生素、氨基酸等營養成分和醇類、酯類、酸類、醛類、酮類、萜烯類、酚類等化合物，具有開胃健脾、抗衰老等作用。黃酒含有糖分、糊精、高級醇(酒類的風味物質，能使酒體風滿和香氣協調)、甘油、有機酸、維生素等，營養豐富。黃酒加熱后，酒中極微量的甲醇、醛、醚等有機化合物便可揮發掉，并使脂類芳香物蒸騰，這樣酒就更加甘爽醇厚、芳香濃郁。飲用熱黃酒對身體也大有好處，不但能促進血液循環，加快新陳代謝，還有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用。

溫馨提示:春節期間，要避免大魚大肉，要多食水果蔬菜類的食物，不要暴飲暴食，讓胃部有足夠的休息時間，安排好春節的作息時間，給自己一個休閑的假期。

2、健康養生禁忌

不久視，“久視傷血”。久視會傷血耗氣。引起肝血不足，目失所養，產生頭暈目眩等癥。特別是老年人，眼目本已昏花，倘若過久用目，必然有害無益。因此，老年人看電影、看電視、看書報，時間均不宜過久，應每隔一定時間閉目養神，以免視覺疲勞。

不久臥，“久臥傷氣”。人的一生，大約有三分之一左右的睡眠臥床時間，若長時間臥床，容易造成精神不振、身倦乏力、動則氣喘的氣虛癥。尤其是老年人應順應四時，在春夏應“夜臥早起”，秋季要“早臥早起”，冬季要“早臥晚起”，切不可沒事就躺臥不起。

不久立，“久立傷骨”。人的一舉一動，都要消耗氣血精神，同時也起調和氣血的作用。老年人如果站立長久不動，會影響氣血的運行，使部分組織細胞營養失調，出現氣滯血凝，發生下肢靜脈血液回流不暢，導致腿軟、足麻、腳背浮腫和下肢靜脈曲張和腰膝關節發炎等疾病，嚴重影響健康。

不久坐，“久坐傷肉”。坐本是消除疲勞的一種休息，但久坐不活動，會使肌肉松弛、加速肌肉的衰退與萎縮，易患慢性消化道疾病以及腰肌勞損、冠心病、痔瘡，會使前列腺負擔加重。因此，人們特別是老年人最好坐與立、行交替進行，或者坐一段時間后站起來散散步，活動活動四肢，以舒展肌肉和關節。

不久行，“久行傷筋”。步行是人類最基本的運動，適當和適量、適時的行走，有利于氣血流動、暢達氣機、活動關節、祛病防老。但是如果老年人不顧年邁體弱而長久步行鍛煉，爬山涉水，超越應有的負荷，這不僅有損氣血，還會損傷各組織器官，容易導致腳筋扭傷、腳痛、膝關節痛、跌倒，或引發心臟病、腦血管病等，所以老年人不宜久行。