夏季的時候天氣比較炎熱，雨水較少，所以很多人都容易出現上火的情況，這時候就需要吃一些降火的食物，容易上火的人最好是注意預防，上火雖然不是很嚴重的疾病，但是一旦上火癥狀還是挺難受的，那夏天上火吃什么好？夏天上火喝什么茶降火？

1、夏季上火吃什么降火

夏季氣溫高容易上火，要注意清暑消火，果蔬是清暑消火佳品，那么，夏季上火吃什么果蔬降火呢?下面為大家介紹幾種降火的食物。

1、西紅柿清熱

西瓜是夏季的時令水果，在夏季出產最多且最甜，營養也最豐富。西瓜具有清熱解毒、平肝去火的作用。

2、苦瓜降火

夏天氣溫上升，干燥，容易使人上火，尤其現代人更喜歡吃辛辣的食物，所以，夏天的時候，要避免上火，那就得從降火方面來進行食物養生。而大家都知道苦瓜會降火，尤其是越苦的苦瓜，降火的效果越好。因此，建議大家夏天想要養生就多吃些苦瓜。

3、豌豆清腸

天氣開始變得炎熱，胃口難測，吃食物可能難以控制，會導致一些食物堆積在腸道而不能消食。這個時候，多建議吃一些清腸的食物，例如豆類，尤其是以豌豆最好。它能夠有促進大腸蠕動的功能，讓腸的功能變得高效率。

4、草莓解毒

對夏天來講，有太多的食物和其他的植物的成長，導致有人易于中毒，所以，要多吃一些可以有自動解毒的食物來進行食療。而草莓就有這方面的功效。草莓不僅有常用的功能，還有促進傷口愈合的作用。因此，夏天多吃草莓是好事。

5、雪梨補水

立夏是夏天到來的提示，這段時間氣溫會慢慢上升，人會覺得焦躁不安，推薦食雪梨是因其鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱，是最佳的補水護膚品。

6、西瓜清涼

西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，緩解夏日的暑氣。且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。

2、夏天上火喝什么茶

涼茶

涼茶是夏天去火降燥，防止中暑的經典飲品，一般你可以自己在家里煎制，也可以去超市直接購買現成的罐裝來飲用，但是不適合大量長期飲用，因為其中的夏枯草成分過量會引起中毒。

薄荷茶

薄荷葉子曬干后，可以制作出薄荷茶，夏天自己沖泡一杯薄荷茶，不僅喝起來特別的涼爽，而且也可以起到去火氣的作用，同時搭配一些檸檬皮，更有美白功效的哦。

綠茶

綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。不過，綠茶略偏寒性，虛弱的人不可大量飲用，以免傷及脾胃。

苦丁茶

苦丁茶味苦性寒，能有效的疏風清熱、明目生津，治療的風熱頭痛、目赤齒痛等癥狀。并且苦丁茶還能有效的降血壓、降血脂、利便降火、清咽利喉等作用，但是苦丁茶非常的苦，喝起來可能會有些難度。

菊花茶

菊花茶有清熱去火的作用，對改善、目澀很有幫助。同時，它還能明目，對治療眼睛疲勞、視力模糊效果也不錯。用菊花10克，枸杞5克，一同放入鍋加水煎煮成茶。適合旺盛，出現頭暈腦漲、耳鳴、眼睛痛等癥狀飲用。

綠茶

綠茶相對紅茶而言，具有良好的去火氣和解渴生津的作用，綠茶也是最傳統的茶飲料之一，冰鎮的綠茶不妨在夏天一試。

決明子茶

決明子也是可以起到去火氣的作用的一款茶，對咽喉炎和視力不好尤其有效，近視眼的朋友們可以在日常生活中多喝一些這款茶。

大麥茶

大麥茶主要是防中暑喝的，能夠快速補充失調的電解質，對去火氣效果也有一定作用，如果長期體力勞動，出汗特別多，建議喝大麥茶補充體力。

竹葉茶

竹葉本身就是具有很強的清熱解毒功效，竹葉性質也屬于偏寒性的，具有對身體燥熱和熱毒的排解作用，夏天喝是一個很適合很不錯的選擇。

三七花茶

三七花含有比較多的人生皂苷，能夠讓身體得到延緩衰老的神奇效果，三七花茶日常都可以喝，味道也苦中帶甜，慢慢就會適應，對于生活心煩、脾氣暴躁的癥狀，也可以起到緩解和釋放。

3、夏天喝茶注意事項

不宜空腹喝茶

古人曾說“早時一杯茶，勝似強盜入窮家”，意即早晨空腹不宜飲茶。因為空腹飲茶，沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎癥。

不宜飲濃茶

茶水一般在人體內能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長，這樣茶堿在人體內積聚過多，致使神經功能失調。由于茶葉中鞣酸的作用，可使腸黏膜分泌黏液功能下降，發生便秘。茶量一般每天以5~10克，分2次泡飲為宜。

不飲隔夜茶

茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，且易發餿變質，甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會引起胃腸炎癥。

睡前不宜飲茶

睡前兩小時最好不飲茶，否則會使精神過于興奮而影響入睡，甚至引起失眠。老年人睡前飲茶，易致心慌不安、多尿，更會影響睡眠。如因飲茶引起失眠，即使用安眠藥，也是無濟于事的。

4、喝湯能降火

1、綠豆百合湯

食材：綠豆、百合

功效：解涼、祛痘，適用皮膚過敏者食用。

綠豆，其提取物中的牡蠣堿和異牡蠣堿有很好的清潔保濕作用。天然的礦物質可給皮膚提供充足的水分，加強皮膚保濕效果。綠豆還能改善色斑，維持皮膚彈性。

百合：富含礦物質、維生素等，這些都是能促進機體營養代謝，增強機體抗疲勞能力，同時能清除體內有害物質，延年益壽。味甘味苦，潤肺止咳，清熱安神。

2、酸梅湯

食材：酸梅

功效：從中醫學來講，酸入肝，肝功能不好的可多吃酸性食物，酸梅可平肝降火，健胃消食、滋養肝臟。并且酸梅還是天然潤喉藥，可滋潤緩和咽喉發炎部位，減少疼痛。