腰椎間盤突出是腰部常見的一種疾病，患者會感到腰部疼痛，而且還有可能出現(xiàn)下肢麻木的現(xiàn)象，患有腰間盤突出的人，需要接受治療，在飲食上也是需要注意的，一般疾病都需要忌口，腰間盤突出也是，那么腰間盤突出飲食要注意什么呢？

1、忌辛辣刺激食物

腰椎間盤突出患者的飲食一般并不忌口，但是應少吃或者不吃辛辣刺激食物，比如辣椒、大蒜等，防止引起咳喘而使腰腿痛癥狀加重。患者也不宜喝酒抽煙，不利于病情的康復。

2、手術前飲食

腰椎間盤突出癥在手術前要注意適當?shù)难a充蛋白質，每日蛋白質的量可達100—150克左右，盡量選擇富含優(yōu)質蛋白質的食物，如鮮奶及奶制品(年紀大的患者最好選用脫脂鮮奶或奶粉)、蛋類、大豆粉、動物的肝腎、瘦肉、魚、雞肉等，要注意少食多餐，每日6餐左右。

3、手術后飲食

手術后能進食時，首先以蔬菜水果為主，蔬菜放一點鹽和油煮熟，吃菜喝湯；多喝新鮮的果汁，少喝茶和咖啡。注意蛋白質的補充，最好選用牛奶、雞蛋等。如果術中失血過多，飲食中可適當加一點動物肝臟、血制品及豆腐等，要注意少食多餐，每日6餐以上。

4、康復/日常飲食

腰椎間盤突出癥患者在手術康復期或者日常生活中，除了適當?shù)难靠祻瓦\動外，飲食結構應包括一些含有增強骨骼強度、肌肉力量，提高恢復功能的營養(yǎng)成分。注意保持飲食營養(yǎng)平衡，特別是要攝取含有鈣、磷、蛋白質、維生素D族、維生素C、維生素E較多的食物，比如奶類、豆類、蝦米、海帶、紅薯、花生、綠葉蔬菜等。多吃粗糧及富含纖維素的食物，比如芹菜、木耳、竹筍、香蕉等，保持大便通暢。

5、腰間盤突出早期癥狀

1、輕微動作腰痛

大多數(shù)人都有過腰痛的歷史，但較多是因為過度或過強的運功扭傷所致。我們這里所說的腰痛指的是一些些細微動作，比如彎腰拾物、“貓腰”洗臉等引起的腰痛，往往經過臥床休息或服用止痛藥物得以緩解或自行恢復，故患者常認為是“閃腰”“扭腰”或“挫腰”，而忽略了這可能是椎間盤突出的報警信號。

2、反復發(fā)作腰痛

在椎間盤退變并有椎間關節(jié)不穩(wěn)定或后關節(jié)過伸情況下，患者可有反復發(fā)作的腰痛，間歇時間可數(shù)月或數(shù)年，每次發(fā)作可持續(xù)數(shù)月或數(shù)周，而在間歇期則沒有腰痛。這樣的患者因為椎間關節(jié)不穩(wěn)定或后關節(jié)過伸，特別容易在一些誘因下誘發(fā)椎間盤突出。

3、持續(xù)慢性腰痛

有些患各在反復數(shù)次的急性腰痛發(fā)作后，逐漸形成持續(xù)性的慢性腰痛。在咳嗽、打噴嚏、大便用力或早晨起床后腰部疼痛加重。他們在日常工作或生活中稍不注意，就有可能發(fā)生椎間盤突出。

4、腰痛健康貼士

以上癥狀都有可能是腰椎間盤突出癥發(fā)生的早期癥狀，所以有這些癥狀的患者要及時去醫(yī)院就診，查明原因，積極治療預防，避免腰椎間盤突出癥的發(fā)生。