兒童每天吃的食物是家長們都特別關心的，為了能讓小孩乖乖吃飯，不挑食。家長都想盡各種辦法做孩子喜歡吃的食物，兒童從食物中獲取營養物質，因此做出具備既營養又好吃的晚餐非常有必要。家長們可以選擇能提高孩子免疫力的是食物，今天我們就來學習幾種營養晚餐的做法和了解一些可以提高免疫了的食物。

1、兒童晚營養晚餐

冬季的晚餐也需要保持適量的清淡，最好是選擇一些含脂肪少的食物同時還要保證易消化，而且吃晚飯的時候千萬不要過飽。如果晚餐的時候營養過量攝取，就會到這些消耗不掉的脂肪堆積在人體內，從而導致肥胖影響人體健康。

因此在面對晚餐吃什么的問題上，應該盡量的選擇一些容易消化的食物，比如面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。在吃晚餐的時候，還可以適量的飲用一些加飯酒或紅酒，不但可以促進腸胃蠕動促消化，同時還能達到美容的功效。

2、兒童晚餐食譜大全

1、芙蓉卷

原料：雞蛋、火腿腸、胡蘿卜、青筍、面粉。

制作方法

1)雞蛋與面粉揉勻搟皮;

2)火腿腸、胡蘿卜、青筍切成碎末，加調料拌和成餡;

3)將餡料均勻鋪在雞蛋面皮上做成卷入蒸鍋蒸熟，切成2~3公分寬的小段，裝盤即成。

特點

顏色鮮艷、層次分明、營養豐富、口感細膩，很受兒童喜愛。

2、竹蓀百合四寶湯

原料：竹蓀、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、蓮藕、小白菜。

調料：姜片、食鹽、香油。

制作方法

1)將所有材料洗凈，蓮藕去皮切片，玉米棒切段;

2)鍋置火上，加入半鍋清水，煮沸后放入排骨，汆燙后洗去浮沫，撈出備用;

3)砂鍋置火上，加入清水，煮沸后放排骨、百合、姜片、玉米棒、藕片，持續滾沸2分鐘后文火燉煮30分鐘，再加入竹蓀、木瓜繼續燉煮10分鐘，最后加入小白菜煮沸，調入食鹽、香油即成。

特點

軟爛可口不油膩，湯汁鮮美，動植物蛋白、維生素搭配合理巧妙。

3、提高免疫力的食物

1、黃綠色蔬菜

由于黃綠色食物中大多都含有膳食纖維和維生素等元素。而膳食纖維的主要功能是可以預防便秘，保持腸道暢通，創造良好的吸收環境。比如水果中的果寡糖，對腸道中的益生菌有很大的促生長作用，就等于腸道中鋪了一層免疫地板;黃綠色食品中還含有大量的胡蘿卜素，有些胡蘿卜素在人體內可轉化為維生素A，從而增強免疫系統發育。

2、薏米

薏米又叫苡米或米仁，其中含有碳水化合物、低聚糖、鈣、磷、鐵和維生素B等微量元素，有很好的健脾止瀉、利水滲濕和提高抵抗力的作用。對寶寶易感冒、口臭、舌苔膩等有很好的功效。

3、番茄

番茄中含有大量的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E、維生素C等，這些抗氧化強效因子，可有效的提高寶寶抵抗力，保護各種細胞不受損害，降低寶寶生病概率;番茄紅素煮熟后會更容易被吸收。

4、豆制品

豆制品中含有大量豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B群和低聚糖等。主要有清熱補虛、生津潤燥、清熱解毒等功效。對消化不良、易感冒、營養不良的寶寶有很好的效果。

4、提高免疫力注意事項

1、這個時期孩子的飲食要講究平衡，注意衛生。保證膳食平衡，保證各種營養素的攝入。

2、對于體質狀況不很理想的兒童，應該根據其體質的不同而采取不同的保健措施。

3、補養效用的食物，想提高寶寶免疫力，要給寶寶多吃一點“藥食同源”的食品，如紅棗、龍眼肉、食用菌、香菇、黑木耳、枸杞子、薯蕷、米仁、核桃肉等，這些個食品包括浩博的營養成分，性味甘平，副效用很少，適應體弱多病的寶寶食用。