酸奶是很常見的飲品，酸奶的味道酸甜，還具有濃郁的奶香味道，營養也非常豐富，喝酸奶有助于腸胃的蠕動，能夠促進消化，常喝酸奶對人體的好處有很多，不過喝酸奶有一些需要注意的地方，那么喝酸奶有哪些誤區？飲用酸奶的誤區有哪些？

1、飲用酸奶的誤區

誤區一、酸奶與牛奶一樣

從營養價值來看，酸奶更易于消化和吸收，營養素利用率高。牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成年人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，此時可以用酸奶來代替牛奶。

誤區二、酸奶等同于酸奶飲料

酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，而酸奶飲料只是飲料的一種。二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右。按照乳品行業的規定，100g的酸奶要求蛋白質的含量≥2.9g，而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1g左右。

誤區三、酸奶能與某些藥物同服

眾所周知，藥與茶同服會減輕藥效。如果藥和酸奶一起同服，同樣也對身體不好。氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的一些藥物，會殺死或破壞酸奶中的活性益生菌。

誤區四、空腹喝酸奶

空腹飲用酸奶并非會對身體健康造成不利，只是會令酸奶原本具有的保健作用減弱。選擇飯后飲用酸奶的話，益生菌就能充分發揮作用，幫助腸胃蠕動及抵抗有害菌，讓腸道更加健康。

2、什么時候喝酸奶最好

1、飯后喝有利于吸收營養

一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的PH值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。

另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出；飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

2、晚上喝補鈣效果最好

酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。

不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完后應及時刷牙。