現在的孩子學習壓力大，作業繁多。很多孩子因為學習的原因很小就開始佩戴近視眼鏡了，其實兒童大多數都屬于假性近視。孩子在學習期間假性近視的治療和護理都顯得尤為重要，補充足夠的營養有利于兒童假性近視的治療。那么兒童假性近視吃什么？吃什么可以緩解假性近視？

1.青筍枸杞肉絲

準備青筍一根，洗凈切成細絲，放少許鹽腌制去水分，枸杞洗凈，精瘦肉切絲用淀粉和醬油腌制20分鐘。鍋內加油燒熱，放入肉絲進行翻炒，炒至七分熟時倒入青筍絲翻炒一會，等青筍稍微變色加入調料和枸杞，大火翻炒幾秒鐘后起鍋，入盤后適量點一點麻油即可。枸杞有潤肺明目的功效，豬肉中含有豐富的蛋白質，青筍中含有多種維生素，這道菜可補益身體，使體內血氣旺盛，營養眼睛內部組織。

2.豬肝羹

將豬肝洗凈后切小塊放入熱水鍋內煮一下，去除血水和腥味。將雞蛋打碎放碗中加鹽和味精攪拌入味，豆鼓用熱水泡發。鍋內放熱水和豆鼓燒開，放入豬肝煮熟，倒入攪拌好的蛋花，滾開后放入調料即可。豬肝和雞蛋都含有豐富的蛋白質，這款湯可以起到養肝明目的作用。對兒童預防近視很有幫助。

3.核桃黑芝麻牛奶

將核桃仁和黑芝麻一同放入鍋內大火翻炒，變色后起鍋冷卻，碾成細末。食用時取一湯勺，放入煮沸過的牛奶或豆漿中，加入半勺蜂蜜攪拌食用。核桃黑芝麻牛奶可以當早餐奶長期食用，能增強全身營養，鞏固眼內睫狀肌的力量和堅硬性，從而起到假性近視的預防和加深作用。