菠菜是很多人喜歡吃的一種蔬菜，比較常見，營養非常豐富，富含多種維生素和微量云素，菠菜不僅營養好，而且還有很好的美容護膚作用，用菠菜可以美白祛斑，許多女性想要了解，那么菠菜怎么美白祛斑？菠菜美白祛斑的方法有哪些？

1、菠菜祛斑方法

一、菠菜豬肝湯去雀斑

材料：菠菜半斤、豬肝二兩、鹽適量、水兩碗。

制法：先將豬肝、菠菜洗凈，豬肝切成薄片備用；再把菠菜、豬肝、鹽放入鍋內煮沸的水中，待片刻水再次沸騰后，隨即起鍋，可作湯水或一道菜。

功效：這款菠菜豬肝湯有助于調理人體機能，減淡雀斑。

二、菠菜外敷祛斑法

1、先將適量的新鮮菠菜洗凈后搗爛，取出汁液，在洗完臉后涂抹于臉部。

2、將適量的新鮮菠菜煮熟后，用煮過的水洗臉，可以清潔肌膚，祛斑祛皺。而煮過的菠菜則可以使用，也有不錯的潤膚效果。

三、菠菜內服祛斑

內服用時，可以將洗凈的菠菜在開水中焯幾分鐘后撈出，在涼水里浸泡后擠去水，用調味品進行烹調食用，長期吃菠菜，既有利于補充人體營養、通腸、促進新陳代謝，還可以美白。

2、吃菠菜的好處

1、促消化

菠菜中所含的酶能促進胃液和胰腺的分泌，有助于食物消化和營養的吸收。此外，菠菜中所含的膳食纖維可促進胃腸蠕動，加快大便的排出，對便秘、、痔瘡出血等有很好的療效。

抗衰老菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，能抗衰老。我國民間以菠菜汁洗臉，可清潔皮膚，減皺祛斑，使皮膚光潔。

2、保護眼睛

菠菜含有胡蘿卜素，在人體內會轉化成維生素A，有助于維持正常視力和上皮細胞的健康。菠菜中的蛋白質、維生素B2及鐵、磷等無機鹽含量也較許多蔬菜高，這些成分對眼睛具有保健作用。

3、補血美容

菠菜含有豐富的蛋白質和多種維生素，可以促進生長發育，使氣血旺盛、精力充沛、頭發亮澤、皮膚白凈。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的維生素K，有助于繁殖皮膚、內臟的出血傾向。其所含鐵對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

4、促進胎兒發育

菠菜中含有葉酸，葉酸對孕婦非常重要，能促進胎兒的正常生長發育，預防胎兒神經系統的缺陷。因此菠菜是非常適合孕婦食用的蔬菜。

預防老年癡呆菠菜含有大量抗氧化劑，有助于防止大腦老化，預防老年癡呆。菠菜中的酸類、微量元素等物質能促進新陳代謝，還可降低中風發生的幾率。