腦梗是一種較為常見的心血管疾病，這種疾病會對生活造成很多不利的影響，需要做好護理工作，那么腦梗的人適合吃什么食物？腦梗可以吃什么？腦梗在生活護理方面有很多要注意的內容，有一些食物適合食用，下面就來詳細了解具體內容吧。

1、茄子

茄子保護心血管、抗壞血酸：茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，適宜于腦梗的病人食用。

2、洋蔥

洋蔥含有一種較強血管擴張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能，適合于腦梗的病人食用。

3、蕨菜

蕨菜含蘿卜素、Vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復腦細胞功能，安神降壓，適合于腦梗的患者食用。

4、黑木耳

黑木耳有助降低血黏度,讓血液暢通，緩和冠狀動脈粥樣硬化，對預防和治療冠心病有特殊效益，適合于腦梗的患者食用。

5、蘆筍

蘆筍具有降血壓和降血脂的作用。能增強血管壁彈性,防止血管硬化,治療心動過速,對心腦血管病有較強的防治作用，適合與腦梗的病人食用。

6、番茄

番茄含番茄素，能夠保護低密度脂蛋白，免受氧化破壞，可減少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的發生，防止動脈硬化，適合于腦梗的病人食用。

7、柿子

柿葉含大量VC，具有降壓、保護心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高，對于心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預防動脈硬化，降低心血管疾病發生率，適合于腦梗的病人食用。

8、苦瓜

苦瓜可以起到輔助降低血壓的效果，同時還有潤腸的作用，起到預防便秘的效果，適合于腦梗的病人食用。

9、香菇

香菇性味平，具有補氣益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中膽固醇，降低血壓，加速血液循環，改善心腦及微循環供血。加熱后營養不被破壞。對高血壓、動脈硬化有良好療效，適合于腦梗的病人食用。

10、芹菜

芹菜有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效。可降低血中膽固醇的含量，對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效，適合于腦梗的病人食用。

11、山楂

山楂具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品，適合于腦梗的病人食用。

12、草莓

草莓富含維生素和果膠物質,防治動脈粥樣硬化,冠心病,腦溢血有很高臨床價值,對高血壓有一定功效，適宜于腦梗的病人食用。

13、獼猴桃

含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質、含多種微量元素、維生素、尤其Vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓，血脂等癥，適宜于腦梗塞的病人食用。

14、導致腦梗塞的原因

1、太過勞累

當大家過度的勞累或者是休息不好的時候，就會引發腦梗塞的發生，因為這些都可以使血壓有所波動或者是使血液的動力學發生變化，非常容易使人患上腦梗塞。

2、情緒暴躁憂郁

當大家非常榮故意暴怒或者是憂郁的時候，就會引發腦梗塞的發生，因為容易暴怒或者是長時間憂慮、焦慮的時候，是可以使血管神經的調節功能變得不正常，或者是使腦血管收縮，從而引發腦梗塞的出現。

3、降壓過度

當大家降壓過度的時候，就會引發腦梗塞的發生，所以大家一定要正確的吃降壓藥，同時在吃藥的時候要持續的定期測量血壓，并且調整吃的劑量，千萬不要隨便的加減吃的劑量。

4、嗜酒吸煙

大家不要嗜酒和吸煙，否則就會引發腦梗塞的發生，因為煙毒可以傷害到血管內膜，并且引發小血管收縮，使官腔變得狹窄，從而非常容易引發腦梗塞。而酗酒的時候，尤其是大量喝烈性酒的時候，對血管可謂是百害無利。