核桃補腦地球人都知道。很多人都喜歡吃核桃，喜歡它的香味。關鍵是比較難打開，對于那些比較難打開的食物，小編一般是置之不理，就因為如此錯過了很多人間美味啊。那么孕婦適合吃核桃嗎？吃核桃都有哪些好處呢？

1.孕婦能吃核桃

孕婦是可以吃核桃的，懷孕后很容易消耗營養和體力，孕婦自身的免疫力和抵抗力會下降，經常精神不振，食用核桃后，便可以補充孕婦身體所需要的蛋白質、維生素和礦物質，可以增強體力，提高免疫力。核桃含有磷脂，孕婦食用后，吸收磷脂，有利于胎兒腦部和神經系統的健康發育。孕婦懷孕期間水分容易流失，皮膚容易干燥。核桃含有豐富的油脂，孕婦食用核桃之后，能夠補充水分，使皮膚受到滋潤，避免因為皮膚干燥而產生妊娠紋。核桃含有豐富的優質蛋白，孕婦懷孕期間需要補充蛋白質，為胎兒提供良好的生長環境，孕婦食用核桃后可以補充蛋白質，增強體力，增強抵抗力，預防很多疾病的發生。核桃含有很多不飽和脂肪酸，吃太多核桃的話會使孕婦體內積累過多脂肪，容易造成肥胖。不想太胖的女性朋友可要注意力，雖說吃核桃很補，但是也要注意自己的體重哦。體重一旦升上去，可就難減掉了。

2.核桃生長環境

核桃也叫胡桃，長得像一個球，外殼非常硬，有點像栗子，只是沒有刺。外殼表面是黃褐色的，有不規則紋路。核桃比較容易養活，只要有陽光和水就可以了，既抗寒抗旱又抗病，對土壤的要求也不高。看來隨便把它一種，就可以自由生長了。中國生產核桃比較多的地方有新疆、山西、陜西、云南等。核桃的營養價值極高，和扁桃、腰果、榛子并稱為“四大干果”。

3.如何挑選核桃

現在市場上買的核桃多種多樣，紙皮核桃、新疆核桃等等，在市場上買核桃的時候要學會挑選。首先從表面看，核桃如果大小均勻，縫合紋路比較緊實，外殼是白色而且比較光潔的就是好的核桃。如果核桃表面油光光的，還發黑，那這就是劣質核桃。其次看手感，核桃比較飽滿，放在手上有點重量的就是好核桃。那種放在手上輕飄飄的肯定是劣質核桃。最后可以通過聞味道的方式判斷核桃是好是壞。如果核桃有哈喇味兒就說明它變質了，所以這種味道怪異的就不要買了。學會了這幾種辨別核桃的方式，就不愁買不到好核桃了。

4.吃核桃的禁忌

核桃不能和野雞肉一起吃，患有肺炎、支氣管炎的患者也不能吃。吃核桃不能喝酒，否則可能會咯血，聲門以下呼吸道或肺組織出血就叫咯血。因為核桃性熱，吃多了會上火，白酒也屬于熱性的，兩者一起吃的話就更容易上火了。特別是本來就有咯血舊疾的人更不能這樣吃。患有支氣管擴張、肺結核的病人即使單獨喝白酒就已經會咯血了，所以就更不能吃核桃了。對于腹瀉、陰虛火旺、咳嗽痰多的患者也不適合吃核桃。