夏天即將來臨，但有些女孩已經(jīng)迫不及待的穿上了短褲和裙子，以彰顯自己的好身材，不過對于那些較胖的女孩來說，夏天是個痛苦的季節(jié)，因為穿著的越少反而顯得越不好看。不過近日揚州一24歲的女子連續(xù)吃了4個月的麻辣燙，然后暴瘦了40斤，這個人瘦了一大截，雖然人是瘦了，但醫(yī)生分析她可能已經(jīng)得了厭食癥，或危及生命。那么吃麻辣燙能減肥嗎？

1、吃麻辣燙不能減肥

第一，要控制總量和葷素。

建議減肥期間的妹妹們?nèi)绻月槔睜C的話，一定要少點一些，并且最好不要吃葷的。建議吃半碗青菜、生菜、包菜、海帶、豆芽、豆腐等，千萬不要吃那些什么魚丸啊、牛丸啊、骨肉相連啊什么的，因為那些都是經(jīng)過了深加工的，熱量很高啊～

第二，千萬不要喝湯。

麻辣燙之所以好吃，是因為它的味道吸引人。這是為什么呢?你想啊，那一大鍋湯，煮很久，不停的往里面加各種食材，味道不美、不鮮才怪呢。經(jīng)過長時間的火煮，那些食材的美味和精華也就留在了湯里面了，如果把吃完麻辣燙的湯喝光的話，天哪，真不知道要胖多少了。

第三，不要吃得太晚，離睡覺時間越遠越好。

如果吃完就睡，道理大家都懂的，所以最好在中午吃，或者下午就吃完，不要晚上吃，更不要當作宵夜來吃。

第四，吃完后最好喝一杯蜂蜜水。

由于麻辣燙比較咸，吃完后會會口渴，會大量喝水，并導致水分囤積在體內(nèi)，造成水腫，如果喝一杯蜂蜜水，就可以加快水的新陳代謝了，而且也不會覺得那么口渴。

2、吃麻辣燙的危害

(1)麻辣燙的危害一

不少攤販或海產(chǎn)品零售商為了使海產(chǎn)品看上去新鮮、保存時間長，常常會使用國家禁用的工業(yè)堿、福爾馬林發(fā)泡。據(jù)了解，工業(yè)堿價格比食用堿低，但含有大量對人體有害的雜質(zhì)。而福爾馬林即是40%濃度的甲醛溶液(多用于標本制作防腐、定形)，由于能使海產(chǎn)品保持原來的新鮮狀態(tài)，并加強了韌性，給人以新鮮質(zhì)優(yōu)的感覺，故商販常用其浸泡海產(chǎn)品。其實，福爾馬林的毒性相當大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃腸道等不適及病變，大量食用或經(jīng)常食用被福爾馬林浸泡的海產(chǎn)品，會損傷人體的肝臟，甚至誘發(fā)癌變。

(2)麻辣燙的危害二

麻辣燙的口味以辛辣為主，雖然能很好地刺激食欲，但同時由于過熱過辣過于油膩，對腸胃刺激很大，過多食用有可能導致腸胃出現(xiàn)問題，根本不像某些女性朋友想象的那樣可以減肥。麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美，但也暗藏傷害。

(3)麻辣燙的危害三

街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋，如果沒有燒開、燙熟，病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死，食用后容易引起消化道疾病。

(4)麻辣燙的危害四

人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。

(5)麻辣燙的危害五

麻辣燙太濃太辣，成分過于肥膩，容易導致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。

(6)麻辣燙的危害六

有些黑心的麻辣燙小店為了招引顧客，在麻辣鰒中加入罌粟殼，使麻辣燙變得更加美昧，吸引更多的回頭客。然而長朋食用含有罌粟成分的麻辣燙，就會對人體臟器造成損害，肝臟也會受到連累。

(7)麻辣燙的危害七

另外，患有肝炎的患者最好不要吃麻辣燙，這是因為辛辣的食物容易刺激胃黏膜和食道，引起損傷，而且肝炎患者一般有食道胃底靜脈曲張的并發(fā)癥，有的還伴有消化性潰瘍，吃辛辣的食物容易使?jié)兠娴膭?chuàng)傷加重，造成曲張靜脈的破裂。

3、吃麻辣燙注意事項

1.麻辣燙的鍋要及時清洗：

普通銅鍋停用后，易生長一層薄薄的綠色銅銹，因此清洗工作要做好。

2.鍋底火一定要旺

如果不等燒開、燙熟就吃，病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死，容易引起消化道疾病。

3.吃麻辣燙和火鍋不能太燙

口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。

過于肥膩，容易導致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍、膽石癥、口腔潰瘍、牙齦炎和痔瘡等疾病。建議清淡、辣度適中。

4.火鍋涮湯不能喝

火鍋湯久沸不止、久涮不換。肉類、海鮮中所含嘌呤物質(zhì)多溶于湯中，千萬不能喝涮湯。因為高濃度嘌呤經(jīng)肝臟代謝，會產(chǎn)生大量尿酸，易引起痛風、關(guān)節(jié)痛等癥狀，嚴重時還會損傷腎功能。

5.吃麻辣燙及火鍋，室內(nèi)要通風

通風條件不好，會發(fā)生頭暈、精神不振等。