大眾健康網,分享健康養生科普知識及生活小常識

        首頁 > 膳食 > 營養科普 > 喝黑豆漿有什么好處呢?喝黑豆漿的好處有哪些?[圖]

        喝黑豆漿有什么好處呢?喝黑豆漿的好處有哪些?[圖]

        大眾健康網 2019-11-28 17:55 豆漿豆奶牛奶

        豆漿是生活中常喝到的飲品,喝豆漿可以增強抵抗力,還能改善膚質,對人體有很多好處,一般常喝到的豆漿是黃色的,也有黑豆漿,黑豆漿比黃豆漿的營養更加全面一些,喝黑豆漿也有很多好處,那么喝黑豆漿有什么好處呢?喝黑豆漿的好處有哪些?

        喝黑豆漿有什么好處呢?喝黑豆漿的好處有哪些?(1)

        1、黑豆漿的好處

        1、緩解腎虛。“黑豆乃腎之谷”黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,所以喝黑豆漿的好處可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。

        2、可以改善骨質疏松。黑豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素,維生素 E、花青素、異黃酮素等營養素,異黃酮可促進鈣質吸收,還可以改善骨質疏松。 但不要空腹喝豆漿,因為空腹喝豆漿會妨礙營養素的吸收。

        3、美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍,而維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發,使皮膚白嫩等。

        4、黑豆漿能減肥。吃黑豆的老鼠體重增加僅為另一只老鼠的一半;同時,前者血液中的膽固醇水平下降25%,所謂的壞膽固醇含量更是下降了60%之多。可見喝黑豆漿的好處中能減肥嗎?答案是肯定的,喝黑豆漿減肥只是其一,多吃富含黑豆的食物還可以幫助降低膽固醇水平同時防范糖尿病。

        5、黑豆漿促進排卵,對備孕有好處。由于黑豆富含雌性激素,所以喝了黑豆漿可以令子宮壁增厚,從而有利于早日懷上寶寶。

        另外,常喝黑豆漿的好處還有:軟化血管,可以抗氧化,特別是對高血壓,心臟病,以及肝臟等方面的疾病有好處。據說中國古代四大美人之一的楊貴妃,平時就是以黑豆來保持青春美麗。

        2、豆漿的搭配禁忌

        1、豆漿不能與抗生素同服。

        豆漿與抗生素結合會發生拮抗化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

        2、豆漿里不能加紅糖。

        紅糖里面有多種有機酸,它們和豆漿里的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉淀,不容易被人體吸收,白糖就不會有這種現象。

        3、不要在豆漿里打生雞蛋。

        不少人喜歡在豆漿中打入雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,因為雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,會大大降低人體對營養的吸收,而且生雞蛋中含有多種細菌,對身體絕對是有害的

        喝豆漿也要注意科學搭配,只有合理的搭配才可以發揮食物的最大保健功效,大家可以按照以上介紹的方法進行隨意搭配,這樣可以為身體注入更多元的營養素。

        最新文章

        • 運動
        • 膳食
        • 醫學
        • 美容
        • 心理
        • 人群