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        糖尿病人喝什么湯好?糖尿病人可以喝什么湯?[圖]

        大眾健康網 2019-11-28 18:35 糖尿病喝湯煲湯喝粥

        糖尿病是一種比較常見的疾病,一般患者的癥結在于糖代謝出現問題,所以一般患者是不能吃糖分太高的食物的,就算是米飯,也是不能多吃的,所以糖尿病患者在生活中飲食是需要多加注意的。那么,一般糖尿病患者可以喝哪些種類的湯呢?

        糖尿病人喝什么湯好?糖尿病人可以喝什么湯?(1)

        1、苦瓜瘦肉清心湯

        材料:苦瓜150克、瘦肉80克。

        做法:將苦瓜切開后去籽,然后將苦瓜切塊,再將瘦肉洗凈后切絲備用;將鍋中加入適量的橄欖油,橄欖油燒紅后將瘦肉放入鍋中煎至變色后撈出;在湯鍋中加入適量的水煮沸,再將煎好的瘦肉與苦瓜一起放入沸水中煮熟,最后加入鹽和胡椒粉調味即可。

        功效:根據研究,苦瓜萃取物可以使糖尿病的血糖降低,并且可以減輕因高血糖引起的氧化壓力,有效降低心血管疾病的發生率。

        2、冬瓜玉米濃湯

        材料:冬瓜150克、玉米150克、紅蔥頭10克、脫脂高鈣牛奶1杯、分娩15克。

        做法:將冬瓜洗凈去皮、去籽后切成丁狀;剝下玉米粒,切碎紅蔥油;玉米須與玉米粒放在一邊備用。將奶油在鍋中融化,把紅蔥頭放入燒紅奶油中爆香,然后加入面粉,然后加入玉米粒以及玉米須,放入適量的水燉20分鐘后,加入切碎的冬瓜煮熟,最后加入牛奶,用鹽和胡椒粉調味即可。

        功效:中醫典籍中記載,冬瓜具有消血脂的作用,冬瓜是低熱量的食物,所以在食用可不但可以增加腹部的飽足感,還可以延緩血糖上升的效果。

        3、黃金甘薯湯

        材料:甘薯300克、代糖2勺、料酒1/2大勺。

        做法:將甘薯洗凈后切成2厘米的厚片,在鍋中加入適量的水,讓入甘薯以及代糖,小火煮20分鐘,最后加入料酒,以小火煮5分鐘即可。

        功效:甘薯雖然屬于淀粉類的食物,但是所富含的纖維及胡蘿卜素,可以穩定血糖,適合糖尿病患者部分取代米飯來適量食用。

        4、紅豆甜薯湯

        材料:甘薯200克、紅豆20克、黑豆10克。

        做法:將紅豆和黑豆放入清水中浸泡3個小時,然后將甘薯洗凈切塊,然后紅豆和黑豆加入適量的水放入鍋中煮熟,最后加甘薯以小火燉熟,加入調味料即可食用。

        功效:甘薯、紅豆和黑豆都富含纖維及抗氧化物,所以適量食用可以增加糖尿病患者的抗氧化能力,減少心血管等糖尿病并發癥。

        5、眼底出血癥

        材料:白木耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。

        做法:將白木耳、黑木耳用溫水泡發,出去雜質后洗凈,放入灣內。加入適量的冰糖以及水,放在蒸籠中蒸1小時,待木耳梳頭后即可食用。

        功效:滋陰潤肺補腎、潤肺止咳、補腎健腦。適用于腎陰虛、高血壓、肺陰虛咳嗽、喘息、糖尿病眼底出血癥、肺結核、失眠癥等。

        6、糖尿病癥狀

        (1)多尿、多飲

        多飲、多尿是糖尿病最常見的癥狀,約2/3的糖尿病寒戰都有該癥狀。糖尿病患者由于血糖濃度較高,機體處于本能的進行自我調節,將多余的糖分通過尿液排出,導致尿量明顯增加,特別是夜間尿多,還有尿頻癥狀。還可以出現缺水癥狀,如口唇干燥,舌頭發粘,飲水量大等。

        (2)多食

        糖尿病患者中大約有一半的患者具有多食的表現,這些患者的飯量在患病后會明顯增加,而且常具有饑餓感。這主要是由于患者體內糖分流失,導致機體出現能量匱乏所造成。

        (3)消瘦

        由于糖尿病的一個主要原因是胰島素不足,因此患者機體就會出現不能充分利用葡萄糖的現象,導致機體強制加速分解大量的脂肪和蛋白質以補充能量和熱量,從而使患者出現體重減輕,形體消瘦。

        (4)瞳孔變小

        通常情況下,正常人的瞳孔面積平均為(15.4±6.8)平方毫米,而糖尿病患者的瞳孔面積平均只有(12.5±5.8)平方毫米,而且男女患者大致相同。不僅如此,但這些患者使用擴瞳藥物,擴大的瞳孔效果也比正常人低得多。這種異常反應與高血糖引起的交感、副交感自主神經病變有直接關系。

        (5)手足攣縮

        糖尿病患者還會會出現手足攣縮的現象,主要表現為手掌不能伸展,平放時呈拱形;腳掌皮膚出現索狀硬結,按壓時產生痛感,局部皮膚粗糙。嚴重者腳趾及手掌向掌心拘縮。這主要是因為高血糖引起的血管病變導致的手掌、腳掌底部腱膜營養不良及纖維瘤樣增生而造成的。

        (6)跟腱反射減弱

        高血糖患者還具有跟腱反射減弱的癥狀。對于正常人來說,進行跟腱反射檢查腓腸肌收縮、足屈曲,然而有50%以上的糖耐量實驗異常者在進行跟腱反射檢查時,這種反射基本消失。糖尿病患者的病程越長,跟腱反射就越低或者是完全消失的發生率就越高。

        (7)女性上身肥胖

        腰圍和臀圍的比例大于0.7的女性,不管是否體重超出正常水平,60%醫生的被檢查者糖耐量實驗結果會出現異常。因此,如果個人的腰圍與臀圍的比例大約0.85,為了排除高血糖癥,應該及時做相關檢查。

        (8)排尿困難

        通常來說,男性高血糖患者出現排尿困難約占21.7%,因此,如果中來年男性,如果不是因為前列腺原因而出現排尿困難,就應該及時到醫院確診是否患有糖尿病。

        (9)陽痿

        40%—50%的男性糖尿病患者會出現陽痿癥狀,不過其發病機制,一般是功能性而非器質性,經過適當治療可以改善并逐步恢復丁丁勃起功能。

        (10)皮膚瘙癢

        很多高血糖患者還會出現皮膚瘙癢的癥狀,很多人甚至因此為無法入睡,而女性糖尿病患者女性私處瘙癢癥狀會更加明顯。

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