老年人由于消化系統功能退化，在生活中吃了油膩食物之后很容易出現脂肪堆積的情況，這對健康是非常不利的，那么老年人清腸降脂吃什么？清腸降脂的食物有哪些？適合老年人清腸降脂的食物有很多，下面就來詳細的了解這些食物吧。

1、清腸降脂的食物

1.番薯：

番薯大家都吃過的，也就是大家知道的地瓜，一般到了秋冬季節都可以吃到熱乎乎的番薯，番薯可以維持血液的平衡，還可以有延緩衰老抗癌的作用。

2.玉米：

玉米全身都是寶，玉米秋天收獲的季節，新鮮的玉米也上市了。多吃玉米對于老年人來說好處很多，含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿卜素等，對于老年人來說可以預防高膽固醇還有一些常見疾病的出現，還有輔助治療作用。含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂“腸道清道夫”。

3.山藥：

山藥是一種可以有效的預防心腦血管疾病的食物，哈可以防止動脈硬化的發生。特別是一些想減肥的女性們可以多吃山藥，可以避免肥胖。山藥中的多巴胺，具有擴張血管，改善血液循環的功能。山藥還能改善人體消化功能，增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。

老年人出現一些心腦血管疾病都是因為飲食不正當而導致的，所以想要健康一定要管住自己的嘴。多吃一些有營養健康的食物，比如說玉米，山藥，番薯這些食物不僅可以預防疾病，而且還可以增強體質清除腸道的垃圾，對老年人健康有很大幫助。

2、山藥搭配禁忌

1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相克。

2、山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。

3、山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝后，不宜食山藥。

4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。

5、山藥與海味。一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，都含有豐富的蛋白質，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用會化合成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，會形成便秘，增加腸內毒物的吸收，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。