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        經常喝酸奶對身體有什么好處?什么時候喝酸奶比較好?[圖]

        大眾健康網 2019-11-28 20:23 酸奶奶粉牛奶飲料

        酸奶是一種非常營養的食物,許多人都是非常喜歡吃酸奶的,因為酸奶中的營養物質非常多,味道誘人且還具有許多對人體有益的食用功效,所以許多人都經常會喝酸奶。那么經常喝酸奶對身體都有什么好處?什么時候喝酸奶才是比較好?

        經常喝酸奶對身體有什么好處?什么時候喝酸奶比較好?(1)

        1、什么時候喝酸奶最好

        1、飯后喝酸奶有利于吸收營養:保健專家認為,飯后兩小時內飲用酸奶為最佳時機。人的胃液酸堿度的PH 值通常在1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度PH值在5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大減弱。如果在飯后喝酸奶,這時胃液被稀釋,PH值會上升到3-5,這種環境很適合乳酸菌的生長。另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

        2、晚上喝酸奶補鈣效果最好:酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。不過,晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完后應及時刷牙。

        2、喝酸奶的好處

        好處一:預防骨質疏松。充足的營養成分在預防和治療骨質疏松上起到了關鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素最為關鍵。雖然對于鈣的很多研究結果還莫衷一是,但普遍認為鈣元素對任何年齡人士的骨質都有很好的作用。而奶制品所提供的維生素D非常高,并且把鈣元素和維生素D結合在一起,對骨骼的好處更明顯了。我們從食品標簽中可以獲知,很多奶制品,包括酸奶在制作時都添加了維生素D,大家在選購時不妨多“垂青”這一類。

        好處二:降低血壓。研究發現,在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。

        我想大家在看完文章會對于喝酸奶的好處大家應該清楚了吧,生活中,我們在平時可以適當的喝一些酸奶,這樣對我們的身體會有一定的好處的。

        3、哪些人不能喝酸奶

        1、消化不良的人

        消化不良的人更加適合喝酸奶,酸奶跟普通牛奶相比,酸奶中的蛋白質更易吸收,發酵后產生的乳酸還能抑制有害微生物的繁殖,促進胃腸蠕動和消化液的分泌,提高多種礦物質的吸收率,特別適合消化不良者、老人和兒童食用。

        2、高血壓患者

        高血壓患者若是能夠經常喝酸奶帶來的好處也是非常多的,外研究表明,適量攝入乳制品有利于高血壓的防控,低脂乳制品以及發酵乳制品有利于預防腦卒中。事實上,酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便沒有活菌到達大腸,其中的營養素對于控制血壓也非常有益。動脈硬化、高血壓的人都適合喝酸奶。

        3、口臭的人

        口臭的人若是能夠經常喝酸奶也是可以改善這情況,有口臭的人,每天喝無糖酸奶,連喝六周,癥狀就會得到改善。這主要是酸奶中的益生菌在腸道發揮作用,酸奶中的維生素D也有殺滅胃腸內導致口臭細菌的作用。值得注意的是,含糖酸奶的殺菌效果會大為下降。

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