現在很多上班族因為工作繁忙，有的就會選擇不吃早餐，要么就是在路上隨便吃點打發一下，那你們知道吃什么早餐既營養有能瘦身呢？估計很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下營養又瘦身的早餐，希望對大家有幫助，我們一起來看看。

1、營養又瘦身的早餐

一、水果酸奶

材料：橙子一個、酸奶300毫升

做法：用壓榨機將橙子榨成橙汁，倒出后轉杯，倒入酸奶搖勻即可，使用無糖酸奶效果更佳。

功效：幫助腸胃清除體內垃圾。

水果酸奶早餐既不需要花費太多的時間，又不需要洗碗洗鍋，還可以多睡一會兒，最重要的是，可以幫助減肥。很多上班族現在已經開始選用這樣的早餐了。如果大家時間有限，或者想早上多睡一會兒，那么可以準備這樣的早餐，還可以在上班的路上解決完早餐哦。

二、核桃松仁粟米羹

材料：核桃仁、松仁、粟米各100克。冰糖、高湯、色拉油各適量。

1、核桃仁、松仁一起用油炸熟。

2、取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟后撒上核桃仁和松仁就可以了。

功效：這道羹味道雖好，可以要注意不能一次吃太多，要不然會造成熱量過剩。

三、玉米面糊

材料：玉米面200克，冬瓜80克，花生米30克，瘦肉40克，紅薯30克。雞蛋，蔥花依據個人喜好添加。

1、玉米面對入涼水攪開至沒有疙瘩才可。

2、燒好開水，將玉米面倒入，把冬瓜、紅薯、瘦肉切成粒，花生米稍微搗碎、放進去，撒上鹽，小火煮10～15分鐘。

3、再打一個雞蛋攪散成蛋花。出鍋前撒一點兒蔥花。

功效：不僅可以填飽肚子，營養也很豐富。

四、花生燉牛奶

材料：花生100克，銀耳30克，牛奶約1500毫升。另備冰糖和枸杞適量。

1、將銀耳、枸杞子、花生米洗干凈備用。

2、鍋上火，一次性放入牛奶，銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，煮至花生米爛熟時即可。

功效：相信很多人都喝過花生牛奶，自己做的可能會給你不一樣的感覺。

溫馨提示：以上已經詳細為大家介紹了四款適合上班族減肥的快捷營養早餐，希望大家不要為了減肥而不吃早餐，因為減肥并不代表不吃東西，而應該選擇適合自己體質的食物，否則，不但達不到減肥的目的，反而容易讓自己患病。當然，吃對了食物，也是可以幫助減肥的。

2、排毒又減肥的果汁

1.胡蘿卜蘋果汁

材料：4個胡蘿卜、2個大的蘋果

做法：胡蘿卜擦洗干凈，保留其頂部的有機葉子。蘋果洗凈，先將胡蘿卜榨汁，然后再將蘋果榨汁。混合、攪拌，并立即飲用。

功效：這款果汁營養價值高，果汁富含胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鈣、鐵、果膠等營養成分，瘦身減脂同時還能排毒美容。

2.蘿卜金橘菠蘿汁

材料：白蘿卜200克、金橘5個、菠蘿300克

做法：將金橘洗凈留皮切半，將菠蘿、白蘿卜洗凈去皮切片后，連同金橘用分離式榨汁機榨出原汁即可飲用。

功效：金橘含有豐富的苷類，具有理氣消食、化痰止咳。健脾解酒功效，三者結合，有助于健脾消食，理氣通便，加強了瘦身養顏的功效。

3.番茄蘋果汁

材料：番茄200克、蘋果300克、白砂糖5少量

做法：將番茄洗凈，用開水燙一下后剝皮，用榨汁機或消毒紗布把汁擠出;蘋果洗凈，削皮，放入榨汁機中攪打成汁;蘋果汁兌入番茄汁中;果汁中加入白糖調勻，沖入溫開水，即可直接飲用。

功效：番茄蘋果汁含有豐富的維生素A以及維生素C，減脂抗氧化，美白祛斑。

4.果菜香瓜汁

材料：胡蘿卜半根、香瓜半個、檸檬六分之一、蜂蜜30毫升

做法：將香瓜、胡蘿卜、檸檬洗凈切成小塊，連同其他原料放入果汁機中攪拌均勻即可飲用。

功效：生津開胃，潤腸通便，降脂瘦身。這個蔬菜汁香甜可口，色澤醇厚，高血脂，可以治便秘，通便排毒，起瘦身效果。