牛排相信大家都吃過，即使沒有吃過，在電視里面也肯定見過，因為牛排是西餐的典型主食，很多人外國人都喜歡吃三分熟或者五分熟的牛排，那種牛排可能還帶著血，但是中國人一般都喜歡吃全熟湖綜合八分熟的，那么孕婦能不能吃牛排呢？孕婦吃幾分熟的比較好呢？我們一起來看看。

1、孕婦吃牛排幾分熟好

孕婦吃牛排最好是全熟。吃牛排時服務員都會問幾分熟，一般牛排在3~8分之間都能食用，在西方一般比較喜歡生一點的牛排，而在國內都吃得比較偏熟，一般都在6~8分熟，但是孕婦吃牛排不能追求這個幾分熟，孕婦必須吃熟透的牛排。

2、孕婦吃生牛排的危害

(1)寄生蟲感染

牛是一種吃生草的動物，其飲食習慣決定了其飲食并不是很安全，牛肉中存在一定量的寄生蟲，目前已經確定的是弓漿蟲，這種寄生蟲在高溫加熱之后會死去，但是在半生食物中依舊是存活的，孕婦是生牛排或半生牛排容易感染弓漿蟲，對自己和胎兒都有威脅。

弓形蟲感染后主要是侵蝕神經系統和呼吸系統，導致智力下降，后期還可見從鼻子、嘴巴、耳朵爬出成蟲。

(2)消化不良

牛肉含有較多的蛋白質，本來就屬于比較難消化的食物，懷孕期間女性的消化功能不是很好，食用生的或半生的牛排可引起消化不了，嚴重時可出現腹脹，腹瀉。

3、孕婦吃牛排吃多少最好

孕婦可以吃牛排，但是孕婦不適合大量的食用牛排，牛肉屬于大熱食物，孕期不適合食用大熱性或大寒性的食物，對孕婦的身體健康不宜。每次食用半份即可。

4、孕婦能吃黑胡椒牛排嗎

孕婦可以適當的吃牛排，但是孕婦吃牛排不能添加太多其他的調味品，尤其是黑胡椒，芥末等辛辣刺激性的，影響身體健康，還容易引起上火。

5、孕婦吃牛排的注意事項

1.孕婦吃牛排必須吃全熟的，并且還不能大量食用。

2.孕婦吃牛排不能添加過多刺激性的調味品，對胎兒健康發育不利。

3.孕婦吃牛排最好是自己在家做，保證安全、衛生。

6、牛排的營養價值

牛肉中富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更能貼近人體的需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉可暖胃，牛肉是冬季的補益佳品。

每100克牛排富含熱量（1351.71千卡）、蛋白質（149.29克）、脂肪（26.17克）、碳水化合物（142.16克）、膳食纖維（1.87克）、維生素A（371.30微克）、胡蘿卜素（1.80微克）、硫胺素（0.60毫克）、核黃素（1.29毫克）、尼克酸（39.90毫克）、維生素E（10.15毫克）、鈣（188.94毫克）、磷（1659.66毫克）、鈉（2492.49毫克）、鎂（235.42毫克）、鐵（30.06毫克）、鋅（38.24毫克）、硒（27.98微克）、銅（1.41毫克）、錳（1.43毫克）、鉀（1163.18毫克）、碘（42.25微克）、膽固醇（315.00毫克）。