其實很多人都沒有吃過菠蘿蜜，菠蘿蜜是一種比較常見的熱帶水果，吃過菠蘿蜜的人可能都覺得菠蘿蜜好吃，菠蘿蜜的味道是比較甜的，但是沒有吃過菠蘿蜜的人可能不知道怎么吃，菠蘿蜜是有核的，那菠蘿蜜的核怎么吃？菠蘿蜜的核能吃嗎？

1、菠蘿蜜的核能吃嗎

菠蘿蜜的核是可以吃的。

菠蘿蜜的核含有豐富的營養(yǎng)成分，包括淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)，煮熟來食用口感松軟，而且有很高的營養(yǎng)價值。

2、菠蘿蜜的核怎么吃

菠蘿蜜的核味道酸酸的，可以在洗干凈之后，用鹽水煮10分鐘后撈出來晾涼，當零食吃;也可以洗干凈后用來煲湯食用;還可以在煮粥的時候放適量的菠蘿蜜核一起食用。無論是那種吃法，都可以補充人體所需的營養(yǎng)成分，具有相當高的營養(yǎng)價值。

3、菠蘿蜜核的營養(yǎng)價值

菠蘿蜜核中含有糖類，蛋白質(zhì)，B族維生素，維生素C，礦物質(zhì)，脂肪油等物質(zhì)，這些物質(zhì)對維持機體的正常生理機能有一定作用。

常吃菠蘿蜜可以有效治療女性產(chǎn)后缺乳癥。

菠蘿蜜果肉吃多了容易導致上火，但是如果連帶菠蘿蜜核一起煮食的話，可以有效祛火。

4、哪些人適宜吃菠蘿蜜核

1.由于菠蘿蜜核有治療產(chǎn)后缺乳癥的功效，因此哺乳期的媽媽適合食用菠蘿蜜核。

2.氣虛體質(zhì)人群適宜食用菠蘿蜜核。

5、哪些人忌吃菠蘿蜜核

過敏體質(zhì)人群不宜食用菠蘿蜜核，這類人群吃菠蘿蜜核可能引起皮膚長紅疹，瘙癢，嘔吐，腹痛，腹瀉，過敏性休克等癥狀。

6、吃菠蘿蜜核要注意

1.吃菠蘿蜜核之前可以先把菠蘿蜜核放進鹽水中泡幾分鐘。這樣不僅可以避免吃菠蘿蜜核而產(chǎn)生過敏反應(yīng)，還可以使果肉更加美味。

2.菠蘿蜜核不可以與蜂蜜一起吃，因為兩者一起吃的話，會引起肚子脹氣等不良的癥狀。

3.菠蘿蜜核性熱，食用不宜過量，以免引起長痘痘的現(xiàn)象。

7、菠蘿蜜吃了會胖嗎

吃菠蘿蜜不會發(fā)胖。

適量的吃菠蘿蜜不僅不會長胖，反而有幫助減肥的效果。菠蘿蜜中含有大量的維生素、礦物質(zhì)，在菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液類似的酵素，能起到分解蛋白質(zhì)的作用，從而促進腸胃消化。

菠蘿蜜中獨有的菠蘿蛋白質(zhì)還可以幫助有效清理腸胃，促進血液循環(huán)，降低血壓，稀釋血脂，起到預(yù)防脂肪沉積現(xiàn)象的發(fā)生。所以吃適量的菠蘿蜜其實是可以幫助減肥的。