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        怎么給檸檬保鮮?檸檬的儲存方法[圖]

        大眾健康網 2019-11-29 17:14 檸檬冰箱飲料

        很多人平時會喝檸檬水,檸檬水味道酸甜,而且具有一定的美白作用,許多女性喜歡喝,一般新鮮的檸檬可以和其他水果混合,做出美味的甜品和果汁,檸檬沒有用完需要儲存,那么怎么給檸檬保鮮?檸檬的儲存方法有哪些呢?一起來看看吧!

        怎么給檸檬保鮮?檸檬的儲存方法(1)

        1、新鮮檸檬怎么保存

        1、一般完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。儲藏空間里的氧氣濃度過低或二氧化碳濃度過高都會增加檸檬的腐爛,使得檸檬變味。

        2、可以將檸檬用保鮮膜包好放置入冰箱中保存起來。

        3、切開的檸檬可以放置在蜂蜜中腌漬,并封存起來。食用時可以拿出來泡水喝。也可以將切成片的檸檬放在白糖或者冰糖中腌漬,用來泡水。

        2、檸檬干怎么保存

        1、檸檬干容易受潮,受潮后會影響其食用。所以在保存時應保持空間的干燥環境。

        2、檸檬干不宜放入冰箱,以防受潮。

        3、可以用密封的罐子或者保鮮袋,將檸檬干儲存起來。

        3、新鮮檸檬可以放多久

        1、完整的、未切開的檸檬可以在常溫下存放一個月左右的時間。

        2、切開后的檸檬放置在常溫環境中,大概可以存放兩天。

        3、如果將切好的檸檬腌漬成蜂蜜檸檬片,放在冰箱內約存放一個月左右。

        4、鮮榨的檸檬汁可以用保鮮膜將口封緊,存放入冰箱內,可以保存3天左右。

        4、喝檸檬水的禁忌

        1、忌空腹喝檸檬水

        檸檬中含有檸檬酸等多種酸性物質,如果是空腹飲用過多的檸檬水的話很容易刺激胃酸分泌過多,而引起胃部問題。特別是本身脾胃功能較差的人以及小朋友和老年人。當然,空腹飲用少量的泡得很淡的檸檬水是沒有太大問題的。

        2、泡檸檬水忌熱水

        泡檸檬水的時候一定要注意不要使用熱水,特別是剛剛燒開的水,很容易破壞其中的營養素,另外熱水泡出來的檸檬水也會更酸一些。一般說來,沖泡檸檬水用60攝氏度的溫熱水即可。

        3、檸檬水忌喝一整天

        我們說的檸檬水喝一整天是沖泡好的檸檬水放入杯中或其他容器中一天才能飲用完,這樣做是不對的。檸檬中含有的維生素C盡管能抗氧化但是很容易被氧化,時間太長檸檬水的營養已經所剩不多了。一般我們認為檸檬水的最佳飲用時間是半小時~1小時飲用完。

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