很多人都是非常喜歡喝蘋果醋的，因為蘋果醋中含有大量的營養物質，并且還具有非常不錯的食用功效，飲用后對人體是非常有益的，所以不少人都經常會喝蘋果醋。那么蘋果醋能不能空腹喝？喝蘋果醋有什么功效？蘋果醋的好處有哪些？

1、空腹能喝蘋果醋嗎

空腹能不能喝蘋果醋，這是很多人都在關注的話題。蘋果醋是一種純天然的飲品，它的主要原料是蘋果、白醋、白糖;主要成分是木糖醇、水、蘋果酸，合格的蘋果醋飲品在釀造過程中不會添加任何化學試劑，但不同品牌的產品在濃度上會有不同的調整。

一般情況下，蘋果醋的pH值大約3.0，酸性較高，長期飲用確實會對胃黏膜產生一定的腐蝕作用。腸胃不好的人，尤其是有胃潰瘍情況的朋友，最好是少喝蘋果醋，空腹喝蘋果醋的行為更是不可取。

而腸胃較好的朋友，為了腸胃健康，建議還是不要空腹喝蘋果醋等醋酸飲品。營養專家表示，消費者可以在飯后飲用蘋果醋，這樣能更好促進胃液分泌，幫助消化，也能讓身體更好更充分吸收營養物質，但需要注意的是，每人每天喝蘋果醋的分量不要超過200毫升。

2、果醋的防病功效

果醋有消除疲勞的作用

醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內糖代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。

果醋能減少旰病的發病率

醋中含有的氨基酸，醋酸等豐富的營養物質，可提高肝臟的解毒和新陳代謝功能。

果醋有抗衰老作用

醋可以擬制和降低人體衰老過程中氧化物的形成。

果醋有軟化血管、降血脂，降低膽固醇的作用

3、蘋果醋怎么喝效果好

蘋果醋的喝法多樣，喝法不一樣，能產生別樣的口感。

1、可以在超市買來蘋果醋，直接飲用，因為味道比較嗆，所以建議小口慢慢飲用。

2、在夏日時，加上冰塊或混合沙冰飲用，口感會更清爽，身心舒暢。

3、如果你是橙汁愛好者，蘋果醋+橙汁絕對是完美搭配，風味獨特而且營養更加豐富。

4、用蘋果醋+兩茶匙蜂蜜混合，沖1杯溫水飲用，可緩解關節疼痛，很適合關節炎患者。

5、如果你是容易長痘痘體質的人群，建議用蘋果醋+蕃茄汁+些許檸檬汁攪勻飲用，能有效預防斑點、皺紋、維持肌膚透明白皙防止痘痘問題。

6、蘋果醋時做水果沙拉的時候很好的輔料，在沙拉中加入適量蘋果醋，不但口味口感更好，而且有助于水果中的維生素、微量元素等的吸收。

4、注意事項

(1)酸度太高：在吞食蘋果醋前，最好先用白開水或者果汁沖稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺瑯質和喉組織。

(2)會導致鉀量減少、骨密度降低：對于缺鉀、有骨質疏松癥的人群，應當謹慎食用蘋果醋。

(3)蘋果醋可能會抵消利尿劑、瀉藥的作用。

(4)酸性環境會加重潰瘍或結石患者的病情。所以潰瘍病或結石患者不宜服用

(5)糖尿病患者服用蘋果醋應當遵醫囑，因為醋中還含有鉻，會左右胰島素的物質。