蜂王漿是營養價值非常高的食品，蜂王漿本是供給蜂王的食物，和一般的蜂蜜并不相同，蜂王漿的獲取更加困難，所以價值也更高，蜂王漿功效作用是很不錯的，不同的蜜粉源產生的蜂王漿在質地和顏色上有所不同。那么蜂王漿有什么作用？蜂王漿有哪些副作用？

1、蜂王漿的功效

1、新鮮的蜂王漿含一定量的乙酰膽堿，能使對人體的神經系統起到保健作用。

2、富含維生素B和優質蛋白質，特別是含殺菌力強的皇漿酸，因而為治癌良藥。

3、有促進造血功能作用，可增加血紅蛋白，促進生長，提高抗病力。

4、蜂王漿內含有泛酸，可改善風濕癥和關節癥狀。

5、含類胰島素樣肽類，其分子量與牛胰島素相同，對糖尿病患者的胰島功能有較好調節功能。

6、可強化腎上腺皮質機能，調節人體激素，活化間腦細胞，有利于治療更年期障礙癥和慢性前列腺炎癥。

7、能增強人的基礎體力，使人體衰老組織活化，服后食欲好，長精神，氣色佳。

8、所含肽與蛋白質類保健因子，可促進智力發展，因而服用可提高記憶力。

9、含蛋白質激素和天然抗生素，涂抹治療燙傷時能起到防止感染、促進細胞生成、愈后不留疤痕的作用。

10、含多種無機鹽，能促進肝糖釋放，促進代謝，因而可以美容，消除斑紋。

11、具有良好的調節血脂的功效。

2、蜂王漿的副作用

1、過敏體質者：這些人可能對蜂王漿中的一些物質起反應，出現氣喘、呼吸困難、皮疹、皮膚瘙癢等過敏癥狀。

2、低血壓患者：蜂王漿中含有類似乙酰膽堿樣物質，能使血壓降低，因此可導致低血壓患者病情加重。

3、腹瀉、腹痛及胃腸功能紊亂者：蜂王漿可引起胃腸道強烈收縮，會使原有癥狀加重。

4、肥胖者：蜂王漿可使機體內部調節能力加強，會使胖人變得能吃能睡，體重增加，易罹患其它疾病。

5、糖尿病患者：蜂王漿含有大量葡萄糖，服食后可使血糖升高。

6、發熱、咯血及黃疸病患者：服用蜂王漿后會促使病情綿延不愈，甚至有惡化的可能。

7、孕婦：因蜂王漿中的激素會刺激子宮，引起宮縮，干擾胎兒在子宮內的正常發育。

8、正常發育的兒童：因蜂王漿中含有性激素，易造成少兒早熟。

3、蜂王漿的食用方法

蜂王漿食用時間一般是早餐前30分鐘到1小時，晚上入睡前30分鐘左右食用，早晚各一次。因為空腹服用吸收力較好，受胃酸的破壞也相應小一些。

1、蜂王漿是天然物質，可直接食用并被人體吸收。一般早、晚各一次，常人保健一天不得超過5克，空腹服用效果更佳。最好睡前吃。舌下含服，或用溫開水送服，因蜂王漿內有天然活性物質，切勿加熱食用，以免營養成份流失。

2、年老體弱及病狀較重者，可適量增加，劑量增大時不會產生副作用。高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小時服用為宜。

3、蜂王漿的口感特殊，為改善口感和使營養更全面、品質更穩定，可配制成王漿蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王漿混勻，早晚各一次，每次10-20克，溫開水送服，配制的王漿蜜不用時可放在冰箱的冷藏室保存。

4、用于日常保健，選1000克優質蜂蜜加入100-200克鮮蜂王漿，進行充分攪拌后，置于冰箱，每日1-2次，每次20克，溫開水送服或沖服，若有不適，可在飯后服用（每次服用時最好進行攪拌或晃勻，因蜂王漿比重小，易上浮）。用于疾病防治，每1000克蜂蜜可加入鮮王漿300-500克。

4、蜂王漿的保存

1、深色玻璃瓶保存

蜂王漿是一種怕光、怕金屬的物質，它的性質很不穩定，用淺色瓶保存，會使蜂王漿受光照變質。所以要選棕色等深色玻璃瓶或瓷瓶保存。

2、密封保存

蜂王漿易被空氣氧化發生變質，所以用深色玻璃瓶裝入蜂王漿后應盡快密封，并存放在陰涼避光處。

3、冷藏保存

蜂王漿在室溫條件下，存放一個月也會變質失效，并產生強烈臭氣。蜂王漿保存在-5至-7℃時，可保存一年，-18℃以下可保存數年不變質。所以蜂王漿宜冷藏保存。

4、溫馨小貼士

蜂王漿怕酸、怕堿，所以不宜將蜂王漿同其他藥材、食材混合。如果將蜂王漿與其他中藥共同煎煮服用，會破壞蜂王漿的有效成分。蜂王漿宜在起床或睡前服用，以減少胃酸對王漿的破壞。