很多女性都已經很瘦了，卻總希望自己能再瘦點，再或者，總想著去如何杜絕肥胖。這確實是一個看臉和看身材的社會，也是一個以瘦為美的社會，苗條的身材總是能讓你在生活和工作中占據優勢，不過想減肥卻也不是那么簡單，今天就為大家推薦一周晚餐減肥食譜，讓你吃的健康，吃的瘦。

1、一周晚餐減肥食譜

第一天：小米南瓜粥一碗+一個蘋果+2片醬牛肉

食用南瓜可以使身體的調節達到最好的平衡狀態，加上小米做成的小米南瓜粥，是一種低熱量、養胃的主食，具有潤肺與美容的功效。 而牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。

第二天:山藥紫薯粥一碗+一個桃子+一杯酸奶

紫薯含有豐富的纖維素，可以促進消化，改善腸胃功能，防止腸胃道疾病的發生。還可以美容養顏，有利于身體健康。

第三天：一個蒸玉米+一杯酸奶+一個獼猴桃

玉米的功效有很多：1.健脾益胃 2.抗衰老 3.防止便秘，防止動脈硬化 4.防癌 5.美容護膚 6.降血糖 7.通便

第四天：一個蒸紅薯+一杯酸奶+一個橙子

紅薯所含的熱量很低，只有同等重量大米所產生熱量的三分之一，而且不含脂肪。所以吃紅薯不僅有利于人體健康，還能達到減肥的作用。

第五天：小米紅豆粥+一碟涼拌黃瓜+西紅柿+心里美蘿卜

紅豆能夠健脾利水，還可以補血，小米紅豆粥對于女性來說騎著減肥瘦身的功效。

第六天： 一杯豆漿+一個蒸芋頭+一個橘子

芋頭熱量極低，它的營養價值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會引起中毒，是一種很好的堿性食物。

第七天： 一碗紫菜西紅柿蛋湯+一個蒸土豆

減肥七步走，一天一步，想瘦不是夢！

2、日常減肥吃什么好

1、NO1：苦瓜

苦瓜味甘性平，解毒排毒、養顏美容，可除邪熱，

清除體內的有害物質，解勞乏，清心明目，因此是敗火食材的首選。苦瓜不僅富含膳食纖維，可以延緩脂類的吸收；它也含有較高維生素C，可以加速脂類的代謝。

清脂原理：

苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質只作用于人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網，阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收，但并不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。這種被譽為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%。

2、NO2：黃瓜

黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產生，而纖維素能促進人體腸道內腐化物質的排除和降低膽固醇，達到減肥強體的目的。

清脂原理：

黃瓜含水分為98%，并含有維生素C、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質，鈣，磷，鐵等人體必須的營養素。黃瓜中含有一種丙醇二酸的物質，它有抑制糖分轉化為脂肪的作用。

3、NO3：胡蘿卜

胡蘿卜味甘，性涼，又富含各種維生素，有養血排毒、健脾和胃的功效，加速體內汞離子的排出。胡蘿卜內含降糖物質，而槲皮素、山奈酚等成分則能降血脂。

清脂原理：

胡蘿卜含有紅蘿卜素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及葉酸、鈣質和食物纖維等十幾種營養素，使人體吸收營養更全面。它含有的植物纖維能提高人體新陳代謝，達到自然減重的目的，并且能抑制人體進食甜食和油膩食物的欲望。

4、NO4：蘆薈

蘆薈味極苦，性大寒，功能瀉下。蘆薈能極好地清除腸道，肝臟毒素和清理血管。臨床上主治腸熱便秘、五疳、蟲積、瘰疬、疥癬、胸膈煩熱等。

清脂原理：

蘆薈營養價值很高。蘆薈含有大量的氨基酸、維生素、多糖類化合物，各種酶和礦物質，能解除便秘、預防結腸炎，改善血液循環，祛痘養顏，增進全身健康。

健康人的體液是堿性的，常服蘆薈制品能使體液維持堿性，保持健康體質。每天攝入足夠的蘆薈制品還有助身體減少對食物中油脂的吸收，達到更好的減重和排毒目的。

5、NO5：絲瓜

絲瓜有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。

清脂原理：

絲瓜有減肥的功效，因為絲瓜中的熱量很低，而且所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，減少便秘，另外，絲瓜中還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質，可以避免因節食導致的營養素缺乏。

6、NO6：冬瓜

冬瓜瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內淀粉、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。

清脂原理：

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。

NO7：大豆

大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還可以順利通便排毒，讓膚色和氣色變得更好。

清脂原理：

大豆富含的植物性蛋白中，縮氨酸能降低血清膽固醇，令脂肪燃燒的速度加快。另外，大豆的卵磷脂是體內好膽固醇產生的催化劑。

7、NO8：西紅柿

西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，西紅柿的作用就是平肝“去火”。

清脂原理：

西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多余脂肪一起排出。再加上西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，飯前吃一顆中等大小的西紅柿，就能讓飯量變小、防止脂肪被吸收。

8、NO9：海帶

海帶不僅有助于清除體內的積熱，它含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感

清脂原理：

海帶進入人體后合成甲狀腺素，從而分解脂肪，達到減肥的效果，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小。

9、NO10：蜂蜜

甜甜的蜂蜜是超棒的去火食物。《本草綱目》上就有記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。而且蜂蜜也是MM們常用的減肥食品之一。

清脂原理：

蜂蜜蘊含的脂肪酸能促進腸狀的活性蠕動,豐富的維他命及礦物質則具調整腸胃的功能，能排走體內毒素，改善便秘情況,`而葡萄糖和果糖成分不會對腸胃造成負擔。吃蜜糖之所以能減肥，是因為它含的熱量很低，只有同等分量白砂糖的75%。