冬季到了之后許多人就會(huì)吃一些營(yíng)養(yǎng)健康的食物來(lái)進(jìn)補(bǔ)身體的，因?yàn)槎鞖夂虮容^寒冷，人們非常容易出現(xiàn)感冒生病等情況，所以許多人都會(huì)格外注意飲食補(bǔ)養(yǎng)。但是許多人都不知道冬天想要進(jìn)補(bǔ)身體應(yīng)該吃哪些食物才比較好，那么冬季吃什么可以補(bǔ)身體？冬季最佳進(jìn)補(bǔ)食物有哪些？

1、冬季適宜食物

第一、藕。生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開(kāi)胃、益血，故有“暑大宜生藕、秋涼宜熟藕”的說(shuō)法。

第二、黃鱔。秋冬食鱔，不但補(bǔ)益力強(qiáng)，而且對(duì)血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用。在冬季飲食中，如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲等，均為保健美食。

第三、栗子。栗子具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)骨的作用，還有補(bǔ)胃之王的美譽(yù)。

第四、紅棗。紅棗具有滋陰潤(rùn)燥、益肺補(bǔ)氣的功效，如與銀耳、百合、山藥共同燉食，效果更好。

第五、雞湯。冬天是支氣管炎的高發(fā)季節(jié)，其預(yù)防辦法之一是喝雞湯。據(jù)分析，母雞脂肪具有增強(qiáng)支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外，雞肉對(duì)保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒 鼻塞及治療咽干、咳嗽等病癥也大有裨益。

第六、動(dòng)物內(nèi)臟。動(dòng)物的肝、腎、心等內(nèi)臟所含的維生素 B2很多。冬天由于氣候干燥，不少人嘴唇干裂，易患口角炎，這是因?yàn)槿狈S生素B2所致。

第七、海帶。海帶含碘多，碘有助于甲狀腺激素的合成，而甲狀腺激素有產(chǎn)熱效應(yīng)，具有較好的御寒作用。

2、冬季養(yǎng)生滋補(bǔ)茶

一、牛奶紅茶

原料：取紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。

做法：將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。紅茶葉過(guò)濾掉，另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。

功效：每天早上喝一次牛奶紅茶，可有效地補(bǔ)充氣血，強(qiáng)身健體。或是泡黃芪紅茶也不錯(cuò)，取黃芪15克，紅茶3克。把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。放入紅茶后，再一起煮約5分鐘，即可飲用。

二、紅棗茶

原料：每次用紅棗10-15顆最好。

做法：把棗皮切破，放在茶杯中，沸水沖泡代茶飲，常服有健胃滋補(bǔ)作用，是老少皆宜的良療飲料。

功效：紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效。其含有環(huán)磷酸腺苷，能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增強(qiáng)心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌癥的效果。

紅棗含糖類、有棗含糖類、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)以及維生素A、B和c。性平，味甜醇，能補(bǔ)脾胃，用于脾胃虛弱。紅棗含糖量高，產(chǎn)生熱量大，因此特別適合在冬天食用。

三、菊花茶

原料：菊花茶一般用杭白菊或貢菊，選五朵菊花、十幾顆枸杞。

做法：加入適量沸水，可以沖泡飲用一天，最后把菊花和枸杞嚼碎咽下。

功效：陰虛體質(zhì)的人熱象比較明顯，但不是真的體內(nèi)熱盛，而是因?yàn)殛幪摬荒苤苹穑远居绕湟⒁怵B(yǎng)陰補(bǔ)水，推薦枸杞菊花茶。

四、金桔檸檬茶

原料：金桔2~3顆，檸檬半個(gè)

做法：取金桔2-3顆切開(kāi)待用，檸檬半個(gè)取汁，然后用開(kāi)水沖泡，加入喜歡的紅茶即可，還可以適當(dāng)放點(diǎn)冰糖。

功效：金桔帶著清香的酸味，已經(jīng)完全成熟了的金色小金桔卻帶著格外香甜的味道，配合檸檬的酸味，相信金桔配合檸檬，一定能在帶給大家酸甜清爽口感的同時(shí)，用豐富的維生素C為大家抵抗感冒的侵襲。

五、玫瑰普洱茶

玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜適量。

做法：現(xiàn)將普洱茶放入茶碗中，注入開(kāi)水。第一泡的茶倒掉不喝，加入玫瑰花，再注入開(kāi)水沖泡。待茶湯放涼一些加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。一般人都是喝菊花普洱茶，其實(shí)玫瑰花也可以和普洱茶搭配，而且氣味芳香更加怡人，具有疏解胸悶、氣煩的心情。玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜適量。

現(xiàn)將普洱茶放入茶碗中，注入開(kāi)水。第一泡的茶倒掉不喝，加入玫瑰花，再注入開(kāi)水沖泡。待茶湯放涼一些加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。

功效：一般人都是喝菊花普洱茶，其實(shí)玫瑰花也可以和普洱茶搭配，而且氣味芳香更加怡人，具有疏解胸悶、氣煩的心情。冬季喝茶功效多多，快選擇適合自己的冬季養(yǎng)生茶吧。