紅糖一般不直接吃,紅糖可以泡水喝,也可以和其他的食物一起搭配,味道更加豐富,紅糖是比較甜的食物,也具有很多的營養,女性經常吃紅糖有很多好處,正確的吃紅糖能有更好的功效,那么紅糖怎么吃才補身體?紅糖的飲食禁忌有哪些?
紅糖排毒滋潤的這種特殊作用,主要得益于它的天然成分。研究發現,甘蔗含有多種人體必需氨基酸,如賴氨酸等,還有蘋果酸、檸檬酸等,是合成年人體蛋白質、支持新陳代謝,必不可少的基礎物質。
從中醫的角度來說,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。紅糖直接食用就可以,或者制成面膜,用來敷臉和按摩肌膚,也有不錯的效果。
要發揮紅糖的這些功效,吃法上也很有講究:
紅糖煮荷包蛋,可以使雞蛋和紅糖的營養互補,讓老年人面色紅潤,有精神;
用紅糖泡桂圓干服用,對改善睡眠有著積極作用;
紅糖泡人參,則有調理氣息,改善低血壓的作用;
紅糖能起到排毒、養顏的功效,多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養作用。
1、山楂桂枝紅糖湯
材料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。
作法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內,加清水2碗,用文火煎至l碗時,加入紅糖,調勻,煮沸即可。
功效:具有溫經通脈,化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經癥及面色無華。
2、生姜棗紅糖水
材料:干姜、大棗、紅糖各30克。
作法:將前兩味洗凈,干姜切碎末,大棗去核,加紅糖煎,喝湯,吃大棗。
功效:具有溫經散寒功效。適用于寒性痛經以及黃褐斑。
3、紅棗菊花粥
材料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克。
做法:加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。
功效:此方具有健脾補血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。
1、因為紅糖是糖制品,所以建議放在玻璃器皿中保存。不容易發生反應。而且最好是蜜蜂存放,以免潮濕!
2、產后喝紅糖水時間不宜過長,一般一個星期左右即可。一般以產后7~10天為宜。如果時間過長,造成產婦繼續失血。
3、紅糖的糖分很高,每100克的紅糖含鈣90毫克,是白糖的3倍。有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效。不宜過量。
4、消化系統不佳的人士,糖尿病患者不宜食用紅糖。而且在服藥時,最好不要用紅糖水一起喝下去。
5、千萬不能把紅糖水制冷再喝,這樣的話可能會導致月經出現問題,比如痛經,肚子疼等等。此外,也不要在紅糖水中加些亂七八糟的東西,這樣容易產生一些反應,總之,就是適當的喝紅糖水是沒有關系的。
1、防止產后貧血
紅糖中的鐵含量較多,還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B2、煙酸以及鋅、錳、鈣等多種產婦所需的微量元素,有助于產婦補充產后的營養、能量和鐵質的補充,可以防止產后貧血。
2、預防嬰兒微量元素缺乏
由于紅糖中所含有的各種微量元素可以通過母乳喂養進入嬰兒體內,可以有效的預防嬰兒微量元素的缺乏,對嬰兒的生長發育起著積極的促進作用。
3、紅糖可以利尿
產婦在分娩后體內有大量的液體需要排出,但同時產后由于產婦的身體或者心理原因,導致排尿不利,通過飲食紅糖水可以促進利尿,有利于防治產后發生尿潴留現象。
4、紅糖有滋補作用
中醫認為受孕后陰血聚于沖任以養胎,而產后由于分娩時的產創、出血以及臨產時用力等耗傷氣血導致產后體虛,而紅糖具有滋養補虛的功效,比較適宜于產后食用。
5、活血化瘀排惡露
紅糖水有活血化瘀的功效,有利于分娩后產婦的子宮復原和惡露排出。
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