動脈粥樣硬化聽起來就好像是很嚴重的樣子，確實是這樣，動脈粥樣硬化是心血管疾病中的一種，可能輕微的感覺不到，但是一旦嚴重了可能會危及到生病，容易引發心臟病，所以動脈粥樣硬化患者一定要注意調理，那動脈粥樣硬化有哪些危害？動脈粥樣硬化怎么調理？

1、影響全身血流調節

當主動脈及其分支發生粥樣硬化，可導致血管壁彈性降低，可影響全身血流調劑，導致收縮壓增高，脈壓增寬，心臟負擔增加。

2、影響器官及組織功能

當內臟及四肢動脈管腔因粥樣硬化而發生狹窄或者閉塞，可導致供應器官與組織的血液減少，引起相應的器官與組織的缺血和壞死。

3、血管壁功能降低

動脈粥樣硬化可導致動脈壁的彈力與肌層被破壞使血管壁變得薄弱，如合并有高血壓的患者極易因此而出現血管破裂而出血。

4、對各組織器官的危害

1、冠狀動脈粥樣硬化產生管腔狹窄或閉塞進而導致心肌供血不足，引發心肌缺血、缺氧，而出現心絞痛、心肌梗塞等心臟疾病。

2、腦動脈粥樣硬化可導致大腦供血不足，嚴重者可導致腦梗塞、腦出血或者腦萎縮等。

3、腎動脈粥樣硬化可導致不穩定性高血壓。

4、腸系膜動脈粥樣硬化可以引起消化不良。便秘或者腹痛等。

5、下肢動脈粥樣硬化可以引起下肢發涼、麻木和間歇性跌倒、嚴重時還可以出現壞疽等。

5、食療食補

芹菜葉柄拌花生米

原料：芹菜1000克，花生米250克，姜絲、蒜末、細鹽、醋、味精、香油各適量。

制作：將芹菜根和葉片去掉，只留葉柄，切成2厘米長的段，用開水焯一下，撈出備用;花生米用水煮熟，倒入焯好的芹菜葉柄中，加上姜絲、蒜末、細鹽、醋、味精、香油調勻，盛入大盤中食用。

功效：涼血、降脂、減肥。適合肥胖痛、貧血、高血脂、高血壓、動脈硬化、消化不良、呼吸道出血、慢性肝炎等病人食用。健康人常吃，也有開胃增食的功效。荷葉免肉

原料：荷葉5張(裁成10塊)，兔肉250克，大米100克(用石磨磨成粗砂形)，醬油、細鹽、淀粉、油適量。

制作：將兔內切成厚片，加醬油、細鹽、淀粉、食油各適量拌勻;將肉片和米砂混合，用荷葉包成長形，放入蒸蘢中蒸30分鐘，起鍋后放盤內，加少許醋食用。

功效：涼血、降血脂。荷葉性味苦平，有涼血止血，清暑止瀉等功效。常服荷葉，對預防高血脂癥、動脈硬化等，十分有益。免肉是理想的高蛋白，低脂肪和膽固醇食物。兔肉中含有豐富的卵磷脂，有較強的抑制血小板粘聚作用，能保護血管壁，降低血脂，抑制動脈粥樣硬化癥的發生和發展。互芽拌洋蔥

原料：綠豆芽200克，洋蔥500克，辣椒面、椒油、花椒面、鹽各適量。

制作：把綠豆芽去皮，用水洗凈，撈出控凈水分;洋蔥洗凈切成塊，與綠豆芽一塊用沸水焯一下，然后用涼水泡涼，控凈水分，然后加入辣椒面、椒油、花椒面、鹽，拌勻即可食用。

功效：行氣潔血。有通竅、健腦作用，適合高血壓、腦動脈硬化癥患者和腦力勞動者食用。