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        紅糖不能和什么一起吃?紅糖不能和什么食物一起吃?[圖]

        大眾健康網 2019-11-29 20:13 紅糖紅棗補血

        紅糖能夠補血益氣,許多女性會喝一些紅糖水,幫助調理身體,紅糖還可以和其他食材一起搭配,豐富味道,增加營養,紅糖中保留了蔗糖許多的營養,人體更容易消化吸收,但是吃紅糖也有一些禁忌,紅糖不能和什么一起吃?紅糖不能和什么食物一起吃?

        紅糖不能和什么一起吃?紅糖不能和什么食物一起吃?(1)

        1、不能和豆漿一起吃

        紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合,會產生一種“變性沉淀物”,不利于人體吸收,所以紅糖和豆漿不能一起吃。

        2、不能和牛奶一起吃

        紅糖為粗制品,未經提純,含非糖物質及有機酸(如草酸,蘋果酸)較多,牛奶中的蛋白質遇到酸堿易發生凝聚或沉淀,如果牛奶中加入紅糖,當有機酸達到一定濃度時,蛋白質即凝集變性,營養價值大大降低,所以紅糖不能和牛奶一起吃。

        3、不能和竹筍一起吃

        紅糖甘溫,竹筍甘寒,食物藥性稍有抵觸,但兩者相克主要是由于二者成分復雜,竹筍蛋白中含有16-18種氨基酸,其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中,易形成賴氨酸糖基,這種物質對人體不利。

        4、不能和牛肉一起吃

        牛肉中的營養成分含量豐富,容易為人體所吸收,具有很好的補益作用,但與紅糖同時食用,容易產生不良生化反應,引起腹脹。

        5、不能和松花蛋一起吃

        松花蛋中含有的有效成分,容易和紅糖產生化學反應,產生變性沉淀物,而且還帶有一定的毒性,因此紅糖和松花蛋是不可以一起吃的。

        6、紅糖的用法

        (1)紅糖美白面膜

        做法:紅糖300克,鮮牛奶或奶粉適量。將紅糖用熱水溶化,加入鮮牛奶或奶粉,沖調后涂于面部,30分鐘后用清水洗凈。

        用法:每天一次,使用3個月左右,可以減少皮膚中的黑色素。一般都是每周做兩次。

        (2)山楂桂枝紅糖湯

        材料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。

        作法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內,加清水2碗,用文火煎至l碗時,加入紅糖,調勻,煮沸即可。

        功效:具有溫經通脈,化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經癥及面色無華。

        (3)生姜棗紅糖水

        材料:干姜、大棗、紅糖各30克。

        作法:將前兩味洗凈,干姜切碎末,大棗去核,加紅糖煎,喝湯,吃大棗。

        功效:具有溫經散寒功效。適用于寒性痛經以及黃褐斑。

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