阿膠中含有大量的營養物質,同時還具有非常不錯的食用功效,所以許多人平時身體出現某些不適癥狀的時候就會服用一些阿膠來調理身體狀況,然而據說夏天是不宜服用阿膠的,因為容易導致上火。那么夏季能服用阿膠嗎?熱天服用阿膠容易上火嗎 ?
適量吃 雖然部分人因為體質問題,熱天吃阿膠容易上火,但是總的來說熱天里還是可以吃阿膠的,不過也要注意食用的量,進補太過也容易引起身體不適。
有些人在熱天服用阿膠容易上火,這主要與個人體質有關,阿膠的服用需要根據個人情況而定。如果是容易上火的人群服用阿膠時,不宜與黃酒、桂圓等熱性食物同食,可適當搭配性質平和或微涼性的食物,如山藥、糯米、蓮子、藕粉等
阿膠的功效之一就是滋陰潤燥,對于潤肺止咳有一定的療效,對于其它陰虛火旺引起的癥狀也能起到一定的緩解作用。
雖然熱天能適量吃阿膠,但也要注意服用阿膠的禁忌人群,對于一些消化不良、腹瀉、陰虛火旺、頭暈、乏力、感冒、月經有血塊的人群切不可服用,否則不但起不到進補的效果,還會損害身體健康。
阿膠的服用方法非常簡單:把80°C—90°C的熱水倒入杯中,再把阿膠粉導入熱水內,自然溶解3—5分鐘后,攪拌均勻即可,每天早晚各一次最好。 阿膠常見的食用方法有:阿膠羹、阿膠膏、牛奶沖服等,阿膠羹也就是我們常說的固原膏,也有醫藥企業把固原膏做成阿膠片,更方便食用,作為休閑食品的阿膠每日吃3-5片即可。
1、滋陰潤肺
阿膠有清肺潤燥,對陰虛肺燥引起的干咳、咽喉干燥、胸痛以及心腎不交所引起的心煩躁動、失眠多夢等癥具有很好的治療作用。
2、補血止血
阿膠的補血功效顯著,常食可以提高紅細胞與血紅蛋白的數量,從而促進機體造血功能;因而被歷代醫家視為補虛、養血的佳品;阿膠還具有止血的功效,可有效縮短凝血時間能夠改善各種出血癥狀。阿膠入藥或者入膳,善于治療各種血虛癥狀,如面色蒼白、唇甲蛋白、心悸失眠、頭暈眼花、月經量少等癥。
3、強健筋骨
阿膠入肝、腎經,能夠補益精血,從而強健身體,對筋骨痿軟及小兒發育不良、囟門閉合不全、股軟行難等病癥有一定的治療效果。此外服用阿膠可增加體內鈣的攝入量,能夠有效地改善因缺鈣導致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質疏松和骨質增生及各類骨折。
4、安胎調經
阿膠上行入肺、下走胞宮,善于治療各種婦科性疾病,如比如月經紊亂、月經過多或過少、功能性子宮出血、經期腹痛、月經不調等。此外,阿膠還可以保胎安胎,用于孕婦妊娠期間的保胎。
5、調理亞健康
亞健康人群食用阿膠可以提高免疫力;特殊職業者比如從事放療、化療、微波通訊、計算機及核電站工作的人,因受幅射影內會導致白細胞威少,可以常用阿膠來抵抗幅射,改善不適癥狀。阿膠還能改善人體內鈣的平衡,使低鈣血癥趨于正常。
6、美容養顏
阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量,通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養皮膚,美容養顏之佳品。
7、延緩衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素,多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質,有明顯抗衰老、延年益壽的作用。
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