生姜和檸檬是味道和功效都非常不同的兩種食物，生姜一般味道比較辛辣，檸檬的味道則是酸甜的，檸檬水許多人都會喝，美容養顏，生姜也有不少的功效，對人體很好，那么檸檬和生姜可以一起泡水喝嗎？生姜檸檬水有什么功效作用呢？一起來看看吧！

1、生姜檸檬泡水

（1）可以一起喝

生姜和檸檬是可以一起泡水喝的，其實這種搭配是很好的，先不說生姜和檸檬泡茶有什么營養，從味覺上其實它們就有一些互補的作用，生姜比較辛辣，檸檬比較酸，都是兩種味道比較重的食物，放在一起可以讓口感變好一些。

（2）生姜檸檬茶

檸檬姜茶的制作方法比較簡單，需要準備的食材是檸檬、生姜和紅糖，將你們洗凈后表面撒上一些鹽，圣經洗凈后切片，檸檬也切片，將檸檬、生姜和紅糖一起放入碗中攪拌均勻，裝入密封的瓶子中放入冰箱，放三天就可以拿出來泡水喝了。

（3）喝了有好處

檸檬姜茶比較適合夏天飲用，檸檬姜茶是具有養生的效果的，有降壓、消炎抑菌、美容養顏、化痰止咳、開胃、治腸炎和強身健體的作用，夏天是養生的好時節，喝上一杯檸檬姜茶對身體有好處。

2、生姜功效作用

（1）姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油；還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以，姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用；可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀；生姜還有健胃，增進食欲的作用；生姜對胃病亦有緩解或止痛作用，胃炎及胃十二指腸潰瘍所引發的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝，可使癥狀迅速消除。

（2）民間用吃生姜的辦法防止暈車、暈船，有的用生姜片貼內關穴，有明顯的防暈效果。細菌生長繁殖異常活躍，容易污染食物而引起急性腸胃炎，此時適當吃些生姜或用干姜加茶用沸水沖泡后飲用，能起到防治作用。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用，用生姜水含漱治療口臭和牙周炎，療效顯著。

（3）喝點姜糖水，將有助于驅逐體內風寒，提神醒腦。對一般暑熱，表現為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，適當吃點生姜湯大有裨益。

3、檸檬功效作用

（1）檸檬水中豐富的維生素C有助于免疫系統抗擊感冒。黑基表示，檸檬水還有助于促進人體對鐵的吸收，因為維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。

（2）維生素C是促進傷口愈合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素C還有助于中和自由基，抑制體內炎癥。

（3）檸檬水的抗氧化作用有助于應對體內自由基損害，緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護皮膚，防止皺紋早生。

4、檸檬水飲食禁忌

(1)胃病患者不宜食

胃酸過多，痰多氣弱者，不宜食用，因為檸檬中的酸性物質會促進胃酸分泌；當然胃潰瘍患者也不宜食用。

(2)糖尿病患者不宜食

檸檬的含糖量較多，在8%~10%左右，與梨子、葡萄不相上下。糖尿病患者的糖代謝紊亂，不宜吃含糖量高的食物，也就不宜喝檸檬水。

(3)牙痛不宜喝檸檬水

牙痛患者多食由于內火上炎導致，檸檬水味算，容易產生內熱，加劇牙痛。

(4)膽囊炎等患者不宜食

檸檬酸味較重，檸檬水如果不加蜂蜜，酸味也比較重。酸味會刺激胃、十二指腸分泌膽囊素，引起膽囊收縮，誘發膽絞痛。一般來說，酸性食物對于膽囊炎患者盡量不要食用，不止是檸檬水，楊梅、醋、山楂等都不宜食用。

(5)不宜與海鮮同食

檸檬中的維生素C能與魚、蝦體內的金屬砷發生化學反應，生成有毒物質三價砷，如果一次性食用大量海鮮，又喝檸檬水，維生素C不但被破壞，還極易導致中毒。

(6)不宜與牛奶同食

牛奶中含有豐富的蛋白質，而檸檬水中的果酸有凝固蛋白質的效果，不利于人體吸收營養。