關節炎是一種比較痛苦的疾病，主要表現為關節疼痛腫脹等，如果是患有膝關節炎，在發病時會影響人們正常的走路和工作，危害比較大。所以患有關節炎的患者除了通過藥物治療之外，還要通過飲食調節的方式來治療病情，那關節炎患者吃什么食物比較好呢？

1、魚類

魚類富含豐富的營養物質，不但富含蛋白質，鈣、維生素D和葉酸等成分，還含有一種叫歐咪伽-3脂肪酸的物質，它除了具有抗菌抗炎的作用外，還可保護心血管系統，減少血栓形成，修復受損動脈，降低血壓等作用，適合關節腫脹、疼痛者食用。富含這些豐富的魚類有三文魚、沙丁魚、扇貝等。

2、水果和蔬菜

水果和蔬菜中富含抗氧化劑，它們是機體的天然防御系統，有助于中和自由基。研究中發現草莓、葡萄等一些紅色和紫色水果中都含花青素豐富，具有抗炎的功效；柑橘和檸檬含維生素c有助于預防關節炎的發生，起到保護關節健康的作用；而綠色蔬菜中含有花青素和維生素c豐富的有菠菜、西蘭花、白菜。

3、堅果果仁

堅果和果仁中，含有單不飽和脂肪酸，具有抗菌、抗炎的作用，這類堅果比較常見的有核桃、開心果等。研究證明，大量食用堅果和果仁的人患關節炎的風險要比不吃堅果和果仁的人低51%。所以，關節炎患者抗炎多食用，可以降低關節炎復發的風險。

4、綠茶

綠茶是我們比較喜歡的飲品之一，它對人機極為有益，綠茶含有非常豐富的抗氧化劑--茶多酚，可有效緩解風濕性關節炎引起的疼痛等關節不適。

5、豆制品

豆制品中富含大豆異黃酮、維生素E和鈣，具有很好的強健骨骼的作用，關節炎患者多吃些大豆制品，不但可以強生健體，增強機體免疫力，還可滿足機體所需要的多種營養成分。

6、奶酪

奶酪中含有非常豐富的鈣質，對骨骼、肌肉和關節組織有良好的保護作用。是維生素B6和葉酸的主要來源之一，把蔬菜煮熟后蘸上奶酪不但口感極好，還營養豐富。關節炎患者可以多吃。

7、橄欖油

橄欖油中所含的營養成分極為豐富，橄欖油還含有一種活性物質，可以有效抑制cox酶的活性，有效緩解體內炎癥的擴散，從而降低疼痛的敏感度。具有鎮痛消炎的作用。故關節炎患者可以經常在飲食中加入橄欖油。

8、注意事項

1 、類風濕關節炎飲食要節制且準時

飲食要定時、定量， 食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。不可因擔心體質虛弱、營養不夠而暴飲暴食，增加脾胃負擔， 傷及消化功能是風濕性關節炎的飲食需要注意的。

2 、飲食宜清淡

風濕性關節炎患者經常受病痛折磨，病發作時， 更是茶飯不香， 故食宜清淡。一則可以保持較好的食欲，二則可以保持較好的脾胃運化功能， 以增強抗病能力也是風濕性關節炎的飲食注意的地方。

3 、飲食不可偏嗜

雞鴨魚肉， 五谷雜糧， 蔬菜瓜果均不可忽視， 應搭配合理。

4 、正確對待食補與藥補

無論食補還是藥補， 對風濕性關節炎患者都是有益的， 但必須根據病情及脾胃運化功能的強弱來進行。如牛奶、豆漿、麥乳精、巧克力雖是營養佳品，但體內有濕熱或舌苔粘膩者， 多食反而腹脹不適， 不思飲食; 人參、白木耳、阿膠雖能補氣養血， 但脾胃不和或濕熱內蘊者服之反而壅氣助濕，非但病不能去，反添病痛均是風濕性關節炎的飲食注意點。

5 、脊柱關節病 AS注意防止腸道感染，飲食衛生，防止感冒，注意脂肪飲食，如深海魚油的食用。

6 、痛風 炒白菜 蒸雞蛋 里脊肉湯為治療期間的適宜飲食。