蘋果是我們平時最為常見的水果之一，許多人都會經常食用蘋果，因為蘋果不僅具有香甜誘人的味道， 同時還具有非常不錯的食用功效和營養價值，那么蘋果什么時候吃最好？一天之中什么時候吃蘋果最好？蘋果什么時候吃最健康營養？

1、正常人吃蘋果時間

(1)早上

在前一天的晚餐后至當日早餐前，一般人都超過10個小時未進食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞。這時候，空腹吃一個蘋果，果糖很快便轉化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時后，自感精力充沛，空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動，不讓膽汁在膽囊里聚集時間過長，防止膽結石。也有說法是：早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是好蘋果，晚上的蘋果是爛蘋果。

(2)睡前

晚睡前一小時吃蘋果，不僅可消除口腔內細菌，改善腎臟功能，還有助于入睡，不易失眠，所以吃蘋果是很好的保健方法。但是晚上吃蘋果會導致蘋果來不及消化，會成為“爛蘋果”營養價值就有所減低。

2、特殊人群食用蘋果時間

(1)胃腸道疾病者

對于有些身體不好者來說，最好是不要空腹吃蘋果，尤其是胃腸道疾病的患者，一般要求戒冷食，其次在早上空腹吃蘋果可能會引起胃的不適，建議在用餐2小時后或睡前吃蘋果。

(2)血糖波動者

有糖尿病者或者血糖波動較大者，尤其不能空腹食用蘋果，蘋果的糖含量為13.5%，并且主要是單糖，胃腸的吸收效率高，在空腹時食用容易引起血糖升高，建議在睡前少量食用。

3、飯前還是飯后吃

(1)飯后不宜吃蘋果

很多人認為飯后吃水果才是良好的習慣。其實這并不科學，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來不良影響。因此，宜將吃蘋果安排在飯前半小時左右；更因為蘋果通常是生吃，飯前吃可保護體內的免疫系統免受熟食的不良刺激，對免疫系統很有益。也可在飯后兩小時吃蘋果。

4、吃蘋果的注意事項

(1)蘋果不宜啃到果核

吃蘋果時習慣啃到果核，蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現昏迷。雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。

5、一天吃幾個蘋果

1、蘋果的營養價值

蘋果又叫“智慧果“，”記憶果“，每100克蘋果中熱量只有60千卡，營養成分可溶性大，易被人體吸收，有”活水“之稱，有利于溶解硫元素，蘋果中富含銅，碘，猛，鋅，鉀等元素，是人體所需的營養元素，缺少則會發生皮膚干燥等，蘋果中的果膠以及膳食纖維，可以促進膽固醇代謝，促進脂肪排出，還有助于排泄，對腹瀉有一定的收斂作用。

2、一天吃一個最好

每天吃一個蘋果為最佳，最多不可以超過兩個，吃多了人體不僅不能吸收蘋果的營養，還會加重腸胃的負擔，蘋果的保健作用很好，但是切記不要多吃，避免發生惡習嘔吐，腹瀉癥狀。

3、什么時候吃最好

蘋果的最佳食用時間是在早上，可以在上午九十點鐘左右吃一個蘋果，這個時候的脾胃活動旺盛，吃的食物比較容易消化吸收。

4、一個蘋果吃多久

吃蘋果時要細嚼慢咽，不宜太快或太慢，蘋果中的果酸可以有效清除口腔內的有害細菌，保護牙齒，還有促進腸道中鋁，汞等重金屬物質的排出，還可防止便秘，所以一個150克的蘋果在15分鐘左右為最佳。