魚泥是生活中很常見的食物,其中含有豐富人體所需的營養成分,適當食用可以為人體帶來很多的好處,而且其中的營養更容易被人體吸收,但是也有許多要注意的地方,那么魚泥什么時候可以給寶寶吃?寶寶多大吃魚泥?下面就來詳細了解吧。
7-8個月。
寶寶輔食添加順序,一般6個月先從液體(如米糊、菜水、果汁等),再泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等);所以七八個月就可以吃魚泥了。吃的時候最好是清蒸,把魚刺剔除,可以做成魚丸、魚肉餃子,也可以將魚泥拌入米粉或稀飯給寶寶吃。另外寶寶添加輔食最好不要放食鹽、味精等調料。
材料:草魚。
做法:
1、將魚切成兩端。
2、選一塊上鍋蒸10分鐘左右。蒸的時候,媽媽們怕腥寶寶不愛吃,可以加入蔥姜蒜個一片一起蒸。
3、蒸完后,去皮、刺,將魚肉挑放在碗里,用湯匙擠壓成泥狀。
4、將搗碎的魚泥加入水,或者米湯調成糊狀即可給寶寶食用。
1、使寶寶眼睛明亮有神。魚類中的牛璜酸,可抑制膽固醇合成、可使視力變好。
2、魚肉中富含鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養肝補血、澤膚養發的功效。
3、魚體內含有很多DHA,可以促進寶寶大腦發育。
4、魚類含有豐富的完全蛋白質。魚肉蛋白所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收,給寶寶健康體格提供充足的營養支持。
各有利弊。
具體到淡水魚好,還是海水魚好,應該說各有利弊。海水魚中的DHA(俗稱腦黃金)含量高,對提高記憶力和思考能力非常重要,但其油脂含量也較高,個別孩子消化功能發育不全,容易引起腹瀉等消化不良癥狀。
淡水魚油脂含量較少,精致蛋白含量卻較高,易于消化吸收。只不過,淡水魚通常刺較細、小,難以剔除干凈,容易卡著孩子。
營養師推薦,帶魚、黃花魚和三文魚非常適合孩子,鱸魚、鰻魚等也不錯。
汞含量較高的魚不適合寶寶吃,如鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鯰魚,特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚,這些魚汞含量比較高,可能會影響寶寶的神經系統。
1.鯽魚,有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。
2.鯉魚,有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
3.鰱魚,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。
4.青魚,有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
5.黑魚,有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
6.墨魚,有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
7.草魚,有暖胃和中平肝祛風等功能,是溫中補虛養生食品。
8.帶魚,有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之,久服可改善癥狀。
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