粽子一般是在端午節的時候需要吃的一種食物，其主要是用大米制成，口感和食用方法都非常多樣，所以很多人都非常喜歡吃粽子，很多人在平時的時候也會自制粽子食用。那粽子吃多了戶不會發胖呢？吃粽子為什么會容易發胖呢？

1、粽子的熱量

粽子的主要成分是糯米，每100克糯米含348千卡能量，一碗2兩米飯的能量約為120千卡，一個2兩饅頭能量為220千卡。一個粽子用1兩糯米做成，則含能量174千卡；如果是肉粽，能量還會更高的。從這些數字可以看出，一個粽子相當于一碗飯，如果算上里面的肉、油等，一個粽子的能量，要比一碗飯的能量高很多。

2、粽子吃多了會不會胖

從上面的粽子所含的熱量來看，多吃粽子確實容易發胖，雖然，熱量高不是女性肥胖的決定性因素。但是，對于容易肥胖的女性來說，盡量不要過多食用粽子，尤其是粽子餡熱量依然高的粽子。

3、吃粽子為什么容易胖

粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。屬于增胖性食物，減肥不易多食。另外，粽子屬于主食。如果吃了粽子，就要減少米飯、饅頭、面包等其他主食的量，避免一日當中能量過剩，引起增肥問題。

4、粽子怎樣吃不容易發胖

對于喜歡吃粽子，又容易發胖的女性來說，合理食用粽子可以有效避免肥胖。首先，要控制食用粽子的量，想要控制肥胖一天食用一個50g的粽子即可（比一頓飯的熱量稍高）。其次，注意食用粽子的時間，由于人體在下午消耗體能較大，食用粽子可以選擇在中午，如果是晚上食用既不容易消化，又容易囤積脂肪，因此很容易胖的。

5、少吃高脂肪餡粽

南方的粽子還要加入蛋黃、五花肉之類配料，其中脂肪含量相當不少。實驗表明，吃加了脂肪的糯米飯，和吃不加脂肪的糯米飯，同樣體積時，飽感是完全一樣的。也就是說，我們的身體完全感覺不出來加了脂肪的糯米食品能量會高出一大截這個事實。可是，這些脂肪扎扎實實地會變成血脂，讓我們慢慢胖起來。因此要少吃高脂肪餡的粽子。

6、吃粽子注意什么

（1）吃粽子時最好能同時喝茶水，幫助吞咽和消化，每次少吃一點，可選擇迷你粽子；

（2）許多人會因吃多了粽子而腸胃不適，醫生建議吃粽子時多搭配些涼拌青菜、沙拉、蔬菜清腸，最好還能搭配水果，可降低不適癥的發病率；

（3）雖然粽子可以冷食，但會比較硬，建議從冰箱拿出來后應充分加熱，煮熱變軟后才吃；

（4）有胃病的人吃粽子時可選白米粽，不要蘸糖，不要吃得太甜；

（5）對有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黃粽及過分油膩、含脂肪過高的粽子；

（6）粽子屬高熱量、不易消化的食品，吃下1只粽子的熱量往往比一碗飯的熱量高出許多，因此在食用時應注意控制數量。