秋季是一個豐收的季節，一般秋季是可以吃到很多新鮮的水果蔬菜的，特別是這個干燥的季節，也適合吃這些補水的食物，比如一些橘子，再比如石榴，再比如柚子等等，都是這個季節的。那么，一般番石榴是酸性的還是堿性的呢？是熱性還是涼性呢？

1、番石榴的營養價值

番石榴中營養物質豐富，熱量低，是減肥的佳品，比起蘋果，番石榴所含的脂肪少38%，卡路里少42%，維生素C含量比香蕉，木瓜，鳳梨等多數好幾倍；鐵、鈣、磷含量也豐富；種子中鐵的含量更勝于其它水果，常吃番石榴增強抵抗力，消炎殺菌，減少感冒，高血壓，肥胖癥以及糖尿病發生率的作用。

2、番石榴性溫

番石榴性平溫，不是涼性水果，也不是熱性水果，有收斂固澀的作用，一般來說，吃番石榴不會上火，但是由于番石榴是偏溫熱性質的，所以大量吃，可能會有上火癥狀，而且番石榴含有鞣質，性甘溫而澀，適量吃可止瀉，大量吃則易導致便秘，所以患有便秘或者內有火氣者不宜食用番石榴。

3、番石榴是堿性水果

番石榴是堿性水果，是水果之冠，水果一般都是堿性食物，判斷一種食物的酸堿性是根據食物消化代謝后產生物質的酸堿性來決定的，番石榴過果實中含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵等物質；其種子中鐵的含量比一些水果都有高，其最終代謝物為堿性物質，所以是堿性水果。

4、番石榴是熱帶水果

番石榴是熱帶，亞熱帶水果，原產于美洲地帶，現在廣東，廣西，福建等省都有種植，10月份左右就可采摘果實，食用番石榴的最佳時期是11月到3月，成熟的番石榴皮薄肉脆，表皮稍稍發黃，汁多肉美。

5、番石榴的食用禁忌

芭樂性溫，味酸甜，有收斂固澀的作用，一般人群都可食用，孕婦也可以吃。

芭樂性溫，由于上火，腸胃火熱引起的便密人士吃多了會加重便秘。

芭樂中的籽很難消化，消化功能差的人，有胃病，胃腸道出血疾病的人也不建議多吃。

6、吃番石榴的好處

1、通腸排便

番石榴富含膳食纖維，食用后可以促進腸胃蠕動，加速體內垃圾毒素的排出，有效清潔腸道，排出宿便，清除體內毒素。

2、降血糖

番石榴具有降血糖的功效，在國外常被用來治療糖尿病，糖尿病患者經常食用番石榴，番石榴中的鉻元素可以增強胰島素敏感性，可以有效調節胰島素分泌，改善體內血糖水平，專家建議大多數輕度糖尿病人可常飲用番石榴果茶來控制血糖。

3、加強機體免疫力

番石榴中富含維生素C，維C有殺菌消炎，加強機體免疫力，減少產生普通感冒病、牙齦發腫等，是一種良好的維C補充水果，美容養顏，防病治病。

4、加強心臟健康

番石榴中富含鉀元素，可以加強心臟健康，控制高血壓和膽固醇，還能提高就、神經興奮性，消除機體疲勞，保持充沛活力。

5、改善貧血

番石榴還是一種良好的補鐵水果，番石榴中的鐵元素是血液良好的鐵質來源，可以改善缺鐵性貧血，調節機體虛弱，番石榴中鈣，磷的礦物質也是生長骨骼發育的重要來源。