杏仁是一種常見的干果，很多人可能經常會買來吃，杏仁不僅好吃而且還有很高的營養價值，有一種杏仁叫做苦杏仁，苦杏仁具有很高的藥用價值，對消化系統和免疫系統都是有好處的，但是苦杏仁也是有禁忌的，那苦杏仁有哪些禁忌？苦杏仁的功效有哪些？

1、止咳平喘

苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產生微量的氫氰酸與苯甲醛，對呼吸中樞有抑制作用，達到鎮咳、平喘作用。

2、潤腸利便

杏仁味苦下氣，且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內容物對黏膜的潤滑作用，故杏仁有潤腸通便之功能。

3、抗炎鎮痛

苦杏仁苷分解產生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香。安息香具有鎮痛作用，因此國內有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛藥。

4、防癌抗癌

一部分學者認為癌細胞中含有大量β-葡萄糖苷酶，該酶能水解苦杏仁苷產生氫氰酸（HCN）、苯甲醛和葡萄糖能夠選擇性殺死癌細胞，而對正常細胞幾乎無害。并且苦杏仁苷能幫助體內胰蛋白酶消化癌細胞的透明樣黏蛋白膜，使體內白細胞更易接近癌細胞，并吞噬癌細胞。

5、護膚美容

苦杏仁中所含的脂肪油可使皮膚角質層軟化，潤燥護膚，有保護神經末梢血管和組織器官的作用，并可抑殺細菌。此外，被酶水解所生成的HCN能夠抑制體內的活性酪氨酸酶，消除色素沉著、雀斑、黑斑等，從而達到美容的效果。

6、降血糖降血脂

苦杏仁苷具有防治因抗腫瘤藥阿脲引起的糖尿病的作用，苦杏仁苷可特異性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用強度與血液中苦杏仁苷的濃度有關。紅薯葉中還含有單不飽和脂肪酸，有助于降低患者輕度升高的血脂。

7、苦杏仁的飲食禁忌

杏仁苦溫宣肺，潤腸通便、僅適宜于風邪、腸燥等實證之患。凡陰虧、郁火者，則不宜單味藥長期內服。如肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、干咳無痰等癥禁忌單味藥久服。

8、這些人不能吃

1、女性體虛多白帶、中老年遺精白濁、小便頻數及幼兒遺尿者適宜食用。

2、有呼吸系統問題的人更適合;癌癥患者以及術后放化療的人適宜食用。

3、邪實痰多者不宜服。虛實兼夾而須服用時，可配適合當的藥物。

4、嬰兒慎服，陰虛咳嗽及泄痢便溏者禁止服用。