紅薯是生活中很常見的食物， 適當食用可以為人體帶來很多的好處，而且HIA可以當做主食食用，但是吃紅薯也有很多需要注意的地方，那么吃紅薯可以喝牛奶嗎？吃紅薯能喝牛奶嗎？吃紅薯是可以喝牛奶的，下面就來詳細了解具體內容吧。

1、吃紅薯可以喝牛奶嗎

吃紅薯可以喝牛奶。紅薯和牛奶在成分上并不相克，二者結合也不會生成有害物質，所以吃紅薯是可以喝牛奶的。

2、吃紅薯喝牛奶的好處

紅薯富含粗纖維、維生素和礦物質，但缺乏蛋白質和脂質，因此搭配富含蛋白質的牛奶一起吃，正好形成互補作用，使人攝入的營養素更加全面。

3、吃紅薯喝牛奶的壞處

紅薯中的膳食纖維會刺激胃酸大量分泌，可能導致胃里的酸水向上反流到食管，刺激食管，而產生反酸、燒心的癥狀。牛奶是甜食，兩者同吃會使發生反流的幾率增加。所以吃紅薯能不能喝牛奶，還得看腸胃是不是耐受。

4、吃紅薯喝牛奶注意事項

吃紅薯的時候喝牛奶，應注意不要吃過量。人平時都是吃精細米面，突然吃過量的粗纖維食物，腸胃會感到不耐受而產生不適感。可以嘗試由少到多，讓腸胃慢慢適應。如果吃紅薯喝牛奶總是不舒服，那么就不要同吃了。

5、吃紅薯的注意事項

1、紅薯不宜生吃。因為生紅薯中淀粉的細胞膜未經高溫破壞，很難在人體中消化；同時，在煮紅薯時，還應當適當地延長蒸煮的時間，這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉，吃后就不會出現腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。

2、紅薯搭配吃好。如果將紅薯和米面搭配著吃，還可以起到蛋白質的互補作用；如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃，就可以減少胃酸的產生。

3、紅薯最好中午吃。這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。