隨著春季的到來，萬物復蘇，但是很多人由于適應不了天氣的變化，身體容易出現一些問題，所以人的身體在春季需要進行養陽。養陽一般是指保養人體的功能。在春季進行溫補這樣才能增加人的抵抗力，抵抗疾病的侵襲。那春天養陽的食物有哪些呢？

1、溫補食物

由于春季寒氣還比較重，未避免機體受寒氣侵襲，應多吃一些具有溫補作用的食物，可有些提高機體免疫力，升陽溫補。

推薦食物：姜，蔥，蒜，辣椒，韭菜，香菜等食物。

2、升發性食物

豆芽，菠菜，春筍，香椿等食物，這些食物不僅能祛散陰寒，助陽升發，其中的營養成分，還有殺菌防病的作用。

推薦食物：菠菜，韭菜，香菜，綠豆芽，薺菜，黃豆芽等春季時令蔬菜。

3、抗菌食物

春季氣候變暖，細菌，病菌開始繁殖，人體很容易受病菌侵襲，維生素和礦物質的抗菌效果良好，應該多多食用,增強人體免疫力。

推薦食物：富含維生素A的食物如動物肝臟，胡蘿卜素等；富含維生素C的食物如小白菜，辣椒，番茄等蔬菜；柑橘，櫻桃，草莓等水果。

4、菌類食物

春天多吃菌類食物可以增強機體抵抗力，菌類食物中富含有多糖元素，可以有效抗癌抗菌，其豐富的鈣質等礦物質，對人體機肉，心腦血管等功能起主導作用。

推薦食物：蘑菇，銀耳，黑木耳，香菇，金針菇等菌類食物。

5、健脾胃食物

春季要少吃酸性食物，否則會使肝氣過于旺盛而損傷脾胃功能，春季養陽應該多吃一些有健脾利胃，養胃和中的食物。

推薦食物：山藥，大棗，枸杞，蜂蜜，嬰兒，芹菜，南瓜等。

6、養陽蔬菜推薦

第一種：香椿

含視黃醇、維生素C、維生素A、鈣、鉀、磷等。香椿味辛、苦，性溫。能祛風散寒、止痛消炎。多吃香椿對春季風寒感冒、風濕性關節炎發作、腸炎等病的治療有益。香椿可以煮粥，可以與魚清蒸，也可以做成香椿燉羊肉、香椿燉豬肉等菜肴。

第二種：韭菜

富含糖類、蛋白質、視黃醇、維生素A、維生素B族、維生素C和鈣、鉀等營養成分，且有調味和殺菌作用。春日食韭菜有辛辣助陽、促進升發功效。中醫認為，韭菜有溫中散寒的作用，與豬肉、豬腰炒食都是營養膳食的選擇。

第三種：薺菜

富含蛋白質和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，薺菜味甘性平，能調和脾胃，且有明目的功效。用薺菜煮粥營養豐富，味道甘美。

第四種：小蔥

富含維生素A、鉀、鈣等營養成分。蔥白味辛性溫，能通陽解毒，對春天的風寒感冒作用極佳，且有助于通便、消瘡腫。煲湯時加小蔥營養功效更佳。

第五種：竹筍

含有維生素A、維生素C、視黃醇、磷、鉀等。竹筍味甘性寒，有舒解郁滯和消痰的功效。竹筍與大米同煮粥是春季清淡佳肴。

第六種：香菜

富含視黃醇、維生素C、維生素A、鉀、磷、鎂等。香菜味辛性溫，可以發汗，助消化。春季感冒無汗或停食，可以用熱餅裹香菜輔助治療。

第七種：胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，能保持眼睛和皮膚的健康。患有皮膚粗糙和夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，食之大有裨益。胡蘿卜可以生食或與大米煮粥，都是春季的健康食用方法。

第八種：綠豆芽

富含視黃醇、磷、鉀等營養成分。味甘性寒，可清熱。綠豆芽可炒食，亦可榨汁服用。

第九種：菠菜

含有鈣、鎂、維生素C、維生素A、視黃醇、鉀、磷、鈉、硒。菠菜味甘性涼，有養血通便之功效。菠菜可以煮湯或烹制菠菜肝片等菜肴，均為春季佳肴。

第十種：芹菜

富含視黃醇以及鉀、鈉、鈣、磷等成分。與粳米煮粥，有“伏熱、利小便”的作用，另外，芹菜配百合清炒清淡開胃。