枸杞是生活中常見的食物，可以當做零食食用，也可以用來泡水，枸杞中含有豐富人體所需的營養成分，適當食用可以為人體帶來很多的好處，但是也有很多需要注意的地方，那么夏天喝枸杞泡水好嗎？夏天喝枸杞子上火嗎？夏天喝枸杞是有很多好處的，下面就來詳細了解吧。

1、抗疲勞

枸杞中含有多糖，能增加肝糖原儲備，提高運動前后血液乳酸脫氫酶的活力，夏天喝枸杞水對消除疲勞有明顯作用。

2、調節血脂

枸杞能有效降低血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調節代謝的功能。夏天喝枸杞水，對心血管有很大好處。

3、降血壓

枸杞多糖可有效降低血液中丙二醛、內皮素含量，增加降鈣素基因相關肽的釋放，防止高血壓形成。夏天喝枸杞水，有明顯降壓作用。

4、保護肝臟

枸杞中含有的甜菜堿具有抑制脂肪在肝細胞內沉積的作用，可促進肝細胞再生，因此夏天喝枸杞水，可有效保護肝臟，防止脂肪肝的形成。

5、提高呼吸道抗病能力

枸杞中含有豐富的胡蘿卜素，可在人體內轉化成維生素A，具有維持上皮組織生長與分化的功能，可預防鼻、咽、喉及呼吸道感染，夏季常在空調房待，可以喝枸杞水提高呼吸道抗病能力。

6、美容養顏

枸杞中的多糖和胡蘿卜素都具有抗氧化作用，加上微量元素硒和維生素E，夏天喝枸杞水可滋潤肌膚，防止黑色素沉著，起到美容養顏的作用。

7、夏天喝枸杞水上火嗎

枸杞性平、滋潤，四季皆宜，夏天喝了也不會上火。夏季尤其適合與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，可有效消除眼疲勞。

8、枸杞禁忌須知

(1)枸杞不宜與綠茶同食

有好些人喜歡喝茶的時候，放點兒枸杞，可不是任何茶都適合與枸杞一起喝的。最不宜與枸杞一起喝的就是綠茶，兩者同時喝的話，會在體內形成一種人體無法吸收的物質，長期存留，對身體有很嚴重的損傷的。

(2)枸杞不宜吃太多

枸杞不適合大量吃，因為枸杞吃多了，易上火，容易導致流鼻血等。所以，一天的量不建議多，建議一天吃三十克的量。而且特殊疾病的患者不要吃枸杞，例如有炎癥或者是腹瀉患者不宜吃。

(3)煮枸杞不宜早放

枸杞因為皮薄肉厚，而且易于煮爛，所以，建議在做粥或者是做湯的時候，在最后的時間，也就是粥快熟了的時候，或者是湯快收尾的時候，再把枸杞加進去，這樣才不會破壞枸杞的醫用價值。

(4)這些人不能吃枸杞

由于枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。